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&esp;&esp;“要去一家小农场,据说就在咱们学院附近。”祁子嘉调出地图影射到空中,“就这里。”
&esp;&esp;“咦,这里我认识。”秋羽子说道,“下午是选修,我带你们去。”
&esp;&esp;三人休息了一下直奔目的地,等到了地方祁子嘉才发现,这里竟然是在烹饪学院内。
&esp;&esp;烹饪学院和农学院其实是兄弟学院,除了离得近,农学院一些作物也经常销售到烹饪学院。
&esp;&esp;三人很快就找到了目的地。小农场面积不大,只有一百亩左右,但是对于祁子嘉来说已经足够大了。这其中耕种的田地大概有九十亩,基本都是绿色级别优良土地。另外还有十来亩面积一部分闲置,另外盖了两个谷仓和几间工具房和宿舍房。
&esp;&esp;在这个农场的最前面还有几间店面,不知道原本做什么的,但是现在都锁着门。
&esp;&esp;祁子嘉极为满意,虽然说在云星他已经有了一个大农场,但那个离得太远。而这里不光离着近,土质也过得去,还有那闲置的几亩田地,可以盖个鸡棚养上百十只鸡。
&esp;&esp;不但能有鸡蛋和鸡肉吃,还能顺便把菜地里的虫子吃一吃。
&esp;&esp;带着两个好友转了一圈,祁子嘉心里已经有了蓝图。上万亩的大农场都设计过了,百亩的这种小农场更加得心应手。
&esp;&esp;“咦,你怎么会在这里?”三人说说笑笑出来农场,农场门口有人问道。
&esp;&esp;眼前的人有点眼熟,祁子嘉想了一下,“钱智?”
&esp;&esp;邹文靖和秋羽子也认出了他,尤其邹文靖和他还一起忙活过小半天,“真是钱智。我都忘了,你是烹饪学院的。”
&esp;&esp;“对对,是我。”钱智惊喜与对方还能记着自己的名字,“你们这是?”
&esp;&esp;“租了个农场,准备大干一场!”祁子嘉没有说明这农场已经在他名下了。
&esp;&esp;钱智一愣,“原来你就是新老板!重新认识一下,我是这里的员工。”
&esp;&esp;钱智话说完,祁子嘉三个人也都愣了。尤其祁子嘉,来之前也没人通知他还有要接手的员工啊。
&esp;&esp;“不是,我是说,我以前是这个餐厅的员工,刚失业。”钱智补充了一句。
&esp;&esp;“走走,我们一起喝一杯。”祁子嘉正想了解一下这边的情况。
&esp;&esp;“我请你们吧,上次跟你们学了不少东西。”钱智带着三人到了不远处的一家小店,祁子嘉三人这才发现,这附近还有好几家小店,和这个小农场差不多都是同样的模式,前店后场。
&esp;&esp;四个人坐下,钱智点了四杯饮料和两碟小吃,跟他们介绍这边农场的情况。
&esp;&esp;祁子嘉手里的农场虽然不小,算是这附近最大的一个农场,可是经营的也是最差劲的一个。其他几个农场都经营的有声有色,可这农场已经一年没有种植任何东西了,只有前面一个小店勉强开着,不过一个月前也关闭了。
&esp;&esp;不是原来的主人不想好好经营,而是他得罪了人,得罪了烹饪学院内的一个校霸。
&esp;&esp;“祁同学,这农场租之前你没来看过么?”钱智问道,“我说句不好听的,如果这个问题不解决,这农场还是会和之前一样,被迫开不下去。”
&esp;&esp;“我们又和他没冲突,他还会找我们的麻烦?”邹文靖皱眉。“再说我们是农学院的,不是你们烹饪学院的。”
&esp;&esp;“要是那么好说话,也就不叫校霸了。”钱智苦笑。“注意,是校霸,不是院霸。那个人叫辛元,他舅舅是帝星大学的副校长之一,姨夫是烹饪学院的一位教授。另外他还有几个表兄弟也都在各个学院。听说他还有更深的后台,不过对我们这些学生来说,已经足够了。”
&esp;&esp;“那也不用怕他,小嘉是祁将军的儿子,祁家还能怕他一个副校长家的亲戚。”邹文靖摆摆手说道。
&esp;&esp;“也是。”钱智愣了一下,这才想起祁子嘉的身份。堂堂十大将军之一,自然不怕这些校园恶势力。
&esp;&esp;秋羽子皱了下眉头说道,“希望这人不要来找麻烦吧。”
&esp;&esp;“钱智,为什么烹饪学院里有这么多的餐厅?”祁子嘉想了想将这个问题抛到脑后,换了个话题。他刚才进来时候就发现了,一路上有好多的餐厅,大的和外面大型餐厅一样,苍蝇馆子可也不少。
&esp;&esp;“这可是我们学院的特色。”钱智笑了起来,给他们三个讲起烹饪学院的一些特点。
&esp;&esp;和其他学院不同,烹饪学院并没有食堂。
&esp;&esp;祁子嘉刚才看到的那些店有的是属于烹饪学院的,也有的是属于个人的,其中属于学院的餐厅是专门供学生到店里打工用的。
&esp;&esp;能够当上大厨的,几乎都是即将毕业的学生,而负责洗菜切墩等杂活的则是新生,这是一个慢慢累积经验的地方。尤其是这些餐厅的大厨随时都可以挑战,输了的人让出自己的位置,赢了的人经过后台老板和老客们的公开考核后,可以继任大厨位置。
&esp;&esp;这种方式能激发学生们努力钻研专业技能,也能培养危机意识,哪怕将来得到一份好的职业后也不会松懈。
&esp;&esp;祁子嘉觉得这种方式还挺有意思的,除了能培养学生,也能解决学生用餐问题,自然是不需要食堂的。而且锻炼手艺增加经验的同时也有一定的收入。
&esp;&esp;这一点农学院也是差不多,种植出来的各种作物同样可以增加收入。
&esp;&esp;“那我那家店之前是做什么?”
&esp;&esp;“做简餐的,除了我还有两个学弟在这里工作。不过后来总有人闹事,吃的人也就少了,后来这家店就关了。”
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