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半个小时以后,郭老爷子在餐厅里面来回的踱步,时不时的就停下脚步,深深的吸一口从厨房的方向飘过来的那股香味,
咽了一口口水,郭老爷子的心中有些急躁。
这都这么久了,怎么就还没有好呢?
要说郭老爷子这一辈子,什么都见识过了,更加重要的是他本身就是对于厨师这个职业有很大的兴趣,不过因为所学专业的问题,导致他在这件事情上面,并不能够去抒发心中的理想,但是闲暇时间,郭老爷子的时间都是用在了这方面了。
他知道,一道菜,不一定说,味道好,就一定香味也很好,同样的,香味很好,这并不代表着味道就上佳。
事实上,有些菜式就是恰恰相反的。
更有一些剑走偏锋,一些人闻起来接受不了,觉得怪怪的,但是另一些人却是能够被深深的陶醉在里面,极为的喜爱。
这也说明了,每一个人的味蕾都是不一样的,虽然大致的就能分出那么几种,不过事实上每一个人都会有细微的差距。
郭老爷子是第一次见识到,原来味道和香味,是可以成正比的。
单凭这股香味,他就极为的陶醉,加上之前所吃的菜,他几乎可以肯定,那个小伙子这一次做出来的东西,一定会让他极为的震惊。
但是也正是因为这样,所以在郭老爷子的心中才会有一种急不可耐的想法,按捺不住欲望,想要进去看一看。
不过郭老爷子也知道,像这种手法的菜式,肯定是一个秘密,除了厨师本人,其他人都是不可以围观的。
这样一来,虽然别的厨师可以具体的分析出用了哪些食材和作料,但是却并不能完整的复制出这道菜,因为他根本就不知道培养,也就不知道比例,任何东西放多了,味道都会变得极其怪气。
这也就是华夏国了,厨艺博大精深,穷其一生都无法钻研透彻,而在外国,吃的东西都是比较简单和粗糙,所以大部分来华夏的留学生,都会留恋在食堂里面,沉浸于美食之中无法自拔。
甚至一些华夏人觉得档次低,调料多的东西都是不吃的,而在外国人的眼里面,这却是人间美味。
由此可见,其实厨艺,这本身就是一种令人痴迷的东西。
郭美美咽了一口口水,看着郭老爷子的身影晃来晃去,她就有些无奈地说道:“爷爷,您就不能不要这样走来走去的吗?”
郭老爷子瞪了一眼郭美美,说道:“平时就让你跟我学做菜,你不听,现在好了,你估计连这美味都闻不出来了吧?”
郭美美眨了眨眼睛,不服气地说道:“可是爷爷,我也闻到了啊。”
郭老爷子顿时就笑了笑,随即就说道:“你闻到的只是粗浅的香气而已,这一点,江丫头也可以闻到。”
“难道爷爷你闻到的香味不一样?”
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