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很多两淮盐商固定的客户，都不再敢买淮盐，买了淮盐是有生命危险的，而改道山东买盐的话，只要雇上一些登莱总兵的人马，就不会再遭到袭击，甚至比以往更加安全。山东盐非常强势的插入市场，淮盐在崇祯八年，损失了将近五分之一的市场，而其他产盐区，也受到了不同程度的冲击。而赵岩在莱州湾出产的海盐，大部分其实是外地盐商买走的，山东本地盐商虽然也有很多人参与到了贩盐之中，但占据的份额只有30左右。崇祯八年九月十六，扬州按察使王守道上疏弹劾山东总兵赵岩。十七日，淮扬御史台李志贤上疏弹劾山东总兵赵岩。十八日，都察院右都御史兼兵部右侍郎张凤翼上疏弹劾登莱总兵赵岩……他们所弹劾的，皆为赵岩贩卖私盐一事，张凤翼还列出了其三大罪状，七大恶行。不知为何，这些人好似策划好的一般，竟然齐齐发难。朱由检对赵岩的印象很好，因此对于这些人的弹劾，一时也未有明确的情绪倾向，只是十分疑窦，在群臣的口水之中反复的对赵岩的印象进行重新定义。食盐专卖这一块的盐税，历来都入内帑，属于皇帝的私人小金库。在这方面朱由检也对私盐有所耳闻，但从未离开过京师的朱由检，对很多东西只有一个笼统的概念。直到十九日，莱州知府孙耀光上疏弹劾赵岩在登莱行小盐，私晒盐，强占田地等数条罪状。并上言：登莱总兵赵岩年所贩私盐，不下二三百万担，月入不下数万金。同时两淮盐运使也上疏，因赵岩贩卖私盐，盐税锐减大半。所谓盐税锐减大半，那根本就是扯淡，赵岩贩的是私盐，挤兑的也是私盐的市场，和官盐又有什么关系？分明是乘机贪污，外加污蔑。然而朱由检并不清楚，朱由检当场震怒，内帑份额最大的奶酪被人动了，如何不怒？然而要如何处置这胆大妄为的武人，朱由检却是没有当场表态，而是单独与内阁收复温体仁。“爱卿以为，该如何处置赵岩？”朱由检很想把赵岩直接拉去砍了，但他脑袋却没糊涂，赵岩手上有精锐兵马，弄不好又是一个孔有德。“那赵岩手上有精锐兵马，必是私盐之利所至，陛下可令其改镇，只要他离开了登莱，那便没有了盐利。”温体仁马上出了个主意。“那爱卿以为该移镇何处？”朱由检又问道。“移镇秦地最佳，恰好他兵马精锐，可往秦地剿贼。”温体仁说道。朱由检皱眉道：“但那私盐一事如何处置？”“陛下可下旨训斥一番，然后在加以宽慰，并令其移镇。”温体仁想了想说道，朱由检点了点头，也只能如此了，私盐之事毕竟不能不管不问，但处置严厉却又可能将其逼反，只能先骂一顿，再宽慰其移镇陕西。“让他移镇延安吧！”朱由检补充道。温体仁愣了愣，延安之地土地贫瘠不产一物，可谓是一个苦地方，连忙劝道：“陛下不可。”“为何不可？”朱由检眉头一竖，奇怪问道。“延安之地甚是贫苦，他若不愿去又该如何？”温体仁问道，“以臣之见，令其改镇韩城做为合适，顺便可守黄河渡口，顺便再加封他为龙虎将军。”“好吧！那便令他移镇韩城，加封其为龙虎将军。”朱由检想了想，便同意了下来。朝廷之上闹成一片之时，朱大典给赵岩写了封信，向他通报了风向。据朱大典言，此次是十多个两淮盐商共同发力，这些盐商一个个都是家身数百万，上千万之辈，其能量自然不言而喻。而作为弹劾赵岩最为凶狠的扬州，朱大典虽巡治扬州，却也无能为力。：据理力争：据理力争九月底，登莱的屯地中是一片热火朝天的景象，人人都在地里抢收红薯，这些红薯实在太多了，多得让人几乎忙不过来。如何处理这些红薯，赵岩在几个月前便以给出了办法。这时候那些今年招募而来的流民便发挥了作用，那些未被发配到屯地的老弱以及妇女，开始在一个个开设好的作坊里进行做工。按照计划，一部分做成地瓜干，一部分红薯用作酿酒、制作粉条。红薯粉条，一种吃起来很滑的粉条，口感并没有大米粉条好吃，不过胜在可以长期保存。赵岩一开始并未想到把红薯做成粉条，因为他不知道粉条就是淀粉做的，等他做出地瓜粉后，边上一个帮手困惑的问：“干嘛不做成粉干呢？”赵岩才知道原来粉干是淀粉做的，虽然赵岩也是出生农村，但他并未见过粉条的制作，对这方面十分缺乏常识。同时赵岩也反应过来，黄县的粉干不就是后世大名鼎鼎的龙口粉干。龙口粉干有大豆制成的，也有红薯制成的。找到这个点子后赵岩大喜过望，终于找到了一个可以长期保存红薯的方法。制作粉条的工艺是先打浆分离，首先要对红薯进行清洗，将红薯浸泡在水中三四个小时，然后用木垂进行搅拌清洗。接着就是打浆了，科技院特地设计出了一种畜力打浆机，生产效率比手工打浆的效率快多了，不过打浆效率也不是很高。打浆之后用清水和滤布将浆渣过滤，过滤之后浆渣分道扬镳，薯渣将用于饲料和酿酒，薯浆则用于制作红薯粉条。在这个没有机械化的年代，要将这些红薯做成粉干，劳动强度是很大的，后世做红薯粉条都有一条龙的的机械流程，可这个年代没有，除了一个畜力打浆机外，其余的全靠手工。好在赵岩去年招募了许多流民，人手总是够用的。为了及时将红薯进行加工，赵岩将粉条生产分为两个部分，屯地百姓自己处理一部分，那些留在赵家堡未安置到屯地的老弱妇孺另外处理一部分。那四十万分配到屯地的屯民，在确保明年开春能顺利种下粮食的前提下，也加入到了粉条是生产之中。将今年产出的红薯加工完是没什么问题的，但越早加工完，得到的粉条就越多，因为红薯放久了，会产生糖化，淀粉提取率明显降低。根据测试，赵岩从福建找来的红薯品种产量虽然较高，但淀粉比率只有15，比那种普遍在18甚至是19的品种低了许多。几年的红薯产量与预算有些出路，并未达到40亿斤的产量，也有只有35亿斤左右。由于找到了粉条加工的处理方法，今年除了5亿斤红薯外运施粥以及屯地百姓口粮外，其余的悉数做成红薯粉条。30亿斤红薯大概能制成45亿斤红薯粉条，仔细一算，亩产粉条重量比小麦还高上一倍，薯渣还能用于酿酒和饲料用，貌似比种麦还要划算了。在小麦低产的时代，的确比种麦要划算许多，只是制作粉干较为麻烦，若是勤劳一点的话也有无不可。对于那些安定下来的屯民来说，勤劳并非要他们去刻意追求，他们的劳动积极性本身就是很高的。再加上每个屯地都有屯长进行组织，这种生产组织是一种指导方式，但屯民并非一定要如此做。大部分的薯渣都被拿去当饲料用了，用于酿酒的只有很少一部分，今年计划酿的酒并不多，毕竟红薯酿出的白酒也就类似与伏特加那种低档的东西，还得先看市场反应，若是市场需求量大，明年再加大产量也不迟。根据唐正泽统计出的数据，今年在栏的生猪达到40万头，羊子25万头，鸡300万只，鸭80万只，鹅6万只。牛11万头，骡、马12万头。屯地出来在大力发展农业外，养殖业也是主要的发展方向，每户都有养鸡、鸭、猪、羊、牛、马，有的养猪，有的养鸡，有的养牛、养马。不过个体的养殖数量一般都不大，养太多的话无法务农、训练，不过也胜在人员众多每人养一点，那就很多了。

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