手机浏览器扫描二维码访问
&esp;&esp;李沅锦摸着下巴:“倒也不一定,看他们的样好像还没来多久,不定只是今天偶尔碰到咱们家的豆腐坊。不过看陈家会不会继续来我们这里领豆腐就是了。”
&esp;&esp;,毕竟这古代的高官大户跟后世的还不一样,权利特别大,分分钟捏死几个没什么势力的普通百姓,还没有公检法跟微博微信等渠道揭露事实。这里纯粹就是位高权重钱多势众的人的游戏时代,她一个的穿越者,还是不要太贸然出头比较好。
&esp;&esp;但或许就是因为李沅锦这样安安静静老老实实的表现,反而让陈少奶奶跟魏婆婆很是满意,在二月二龙抬头那一日,还特别跟李沅锦家定了好几板各式豆腐。
&esp;&esp;陈家家仆浩浩荡荡十来个人从陈府出来,拐进这巷里,又浩浩荡荡抬走十多框豆腐框里的豆腐跟豆芽,这景象也着实让人印象深刻。
&esp;&esp;不由得就有人开始打听了:“这陈家不是一向都有刘家豆腐坊送豆腐吗?怎么今日要特别出来买豆腐?还买的是金玉豆腐坊的,咋回事?”
&esp;&esp;有早就留心这几日李沅锦家门前候着的陈家家仆的人,猜测着:“怕不是这陈家有什么人,特别中意金玉豆腐坊的豆腐吧!”
&esp;&esp;这种法很快得到了证实:“嘿!跟你们吧,我邻居家的侄儿的舅舅的表婶就在陈府当差,是新搬来的陈少奶奶特别喜欢吃金玉豆腐坊的南豆腐!”
&esp;&esp;“这南豆腐不就是水了点儿吗?至于这么大张旗鼓抗走十几框吗?”
&esp;&esp;“这你就不懂了,这十几框倒不全是南豆腐,还有其余的几味豆腐,但是这陈少奶奶非金玉豆腐坊的南豆腐不吃却是事实。”
&esp;&esp;“这陈少奶奶自江南过来,咱们这里的豆腐卤水味重,从来吃不下呢!后来找了金玉豆腐坊的李姑娘才得的这南豆腐,是做的跟江南的一般无二,在江南都是贵人们爱吃的呢!”
&esp;&esp;很快有人怀疑:“那穆家豆腐坊跟白家豆腐坊不也是后面很快就出了南豆腐了吗?难倒这两家老牌豆腐坊都比不过一个新开的金玉豆腐坊?”
&esp;&esp;爆料的那人一脸神秘:“这你们就不知道了,陈家下人一开始也有买其他豆腐坊的豆腐,但是陈少奶奶就是一口都吃不进。后来得了金玉豆腐坊的豆腐,还有那不死心的从中替换,看到底陈少奶奶中意的是这店名还是真的南豆腐。”
&esp;&esp;“结果呀,这换上去的豆腐叫陈少奶奶尝了一口就送出来了,陈少奶奶身边的管事婆还发了好大的脾气,把后厨里一干人跟以前负责采买其他豆腐的人全都给清理掉了,自此就只在这金玉豆腐坊买豆腐了。”
&esp;&esp;这话别是旁的人,就是连李沅锦也是第一次听,倒是很意外,不知道其中还有这么一茬。
&esp;&esp;这话传开来之后,不少人都慕名而来,特别点名要尝尝金玉豆腐坊的南豆腐,有那嘴尖跟赏味的能人,终于肯纡尊降贵来试试这平常百姓家的豆腐。尝完之后往往都是果然这金玉豆腐坊的豆腐就是比别人家的好吃。
&esp;&esp;这话传到后厨李沅锦耳中时,李沅锦伸手掏出汗巾擦了擦汗,心想:我这豆腐要是比别处的不好吃,那就真浪费了我这花的心思。
&esp;&esp;老实,李沅锦是真的花了不少心思在这上面,自从得到陈少奶奶的认可之后,李沅锦对南豆腐就充满了信心,除了每天卖的量,依旧在日日夜夜尝试点这南豆腐。
&esp;&esp;水也从泉水、井水、蒸馏水换了个遍,才终于做出来这一丁点儿豆腥味都没有,只有豆香味的嫩滑豆腐。
&esp;&esp;还有卤也是特别炮制过了的,原本从药店买来的石膏多少都会带有一点儿石膏的冲围,偶尔有残留在豆腐里的杂质也影响口感。李沅锦把的药店里的石膏都买回来,一一测试,才找到碳酸钙含量适中,杂质最少的石膏。
&esp;&esp;又回忆化学课本上的知识,再三淘水沉淀获取石膏中真正点豆腐要用的石膏卤,去除掉石膏本身的味道,这样做出来的豆腐才能鲜美没有异味跟沉淀物,只有纯粹的蒸馏水的洁净跟豆腐本身的香味。
&esp;&esp;李沅锦自认为在南豆腐上是花了心思跟工夫的,所以这次得到别人的认可,感觉特别不一样。
&esp;&esp;调配并试验出南豆腐的最佳比例的那一天,李沅锦犹豫再三,找了泓锦的纸笔,仔仔细细把做的法,无论是现代知识还是古代技艺,都记录在纸上。
&esp;&esp;或许这张纸永远不会有第二个人在用,古代的人,或许没有第二个能有她的现代知识,现代的人,又不必拘泥于古代的技术很器皿。
&esp;&esp;可是这是她自己,真真正正研究出来的,属于她的南豆腐。李沅锦突然有些明白为什么家里会有这样一本《豆腐经》,豆腐一道,传承已久,到后世那么有那么多品类的豆腐,或许都是前人一种一种试出来的吧。
复仇游戏-绅士俱乐部2 重生后我成了绿茶 师傅要抱抱 蛛网() 言教授,要撞坏了(woo18.vip) 你是男神又怎样 团宠大佬的马甲又掉了 海贼之皇帝系统 快穿之我帮男配逆天改命(1v1) 都市绝品医仙 乌鸦飞过 总裁文里当秘书[穿书] 山窝里的科技强国 月亮淋了雨 邪帝狂妃:鬼王的绝色宠妻 女大三千位列仙班 篡命铜钱 盛世热恋:我家夫人是大佬 成神的亿万种选项 一见钟情的概率
刚存够首付,中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼,穿到刷过几页的爆款年代文里,成了个炮灰路人甲,还带了个恶毒女配。地狱般的开局,没关系,抛开剧情杀穿满地。只要我没道德,谁也别想绑架我,干尽缺德事,功德999。继妹白莲,脏水泼她和老癞子滚苞米地,撕毁大学通知书,让她去大西北喂猪。后娘恶毒,举报投诉铁窗泪...
闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...
...
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...
战火纷飞的西域,封小侯爷浑身血污从前线下来,伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话,只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪,俊美张扬,惊才绝艳的少年哭笑不得,粗粝的指腹给她抹泪,宝贝儿,别哭,小爷没事儿!小姑娘点点头,然后委屈的擦着泪,趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵,一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...
九叠琴音震寰宇,谁敢闻言不识君?七色魔法代等级,雄雄揭大幕。琴之帝王,给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现,一代琴魔法师,在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年,逐渐成为琴中帝王的故事,开创音乐魔法的先河,颠覆以往的设定,赤橙黄绿青蓝紫,彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...