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烤肉串串

几个小时后?，超市群里关于辣子鸡丁和烧烤肉串的讨论度出来了，程夏看反馈不?错，决定明天正式大?量上架。

辣子鸡丁，完全可以拿来当零嘴吃，看剧追综艺，特别有?韧劲儿，很?经得住嚼。

烤肉串只?有?下午四点后?才会供应，主?要是这些肉块最少腌制两个小时打底，才能入味儿，下午供应时间?充足，不抢辣子鸡丁的风头。

在二十几个群里和吃吃吃官方平台宣布后?，第二天早晨的客流量，和昨天没?有?太多变化，到了中午，明显感觉客流量要多了，还有很多外地口音的顾客。

看昨天买到的网友记录生活，发了炫辣子鸡丁的视频，大?批网友被香到了，有?闲有?钱的人，大?老远飞过来尝鲜，顺便旅游。

辣子鸡丁一盘接一盘，几分钟秒掉一大?盘，有?人直接买了五斤，后?厨的师傅们炒不?出来，给急得直冒汗。

顾客们也不?着急，反正她们大?多是开车好?几公里赶来的，有?的是时间?，师傅们炒多少是多少。

李长胜和卢翔一个忙着炒盒饭，一个忙着炒辣子鸡丁……

店员也忙，马不?停蹄地帮忙打包，称重?。

下午四点后?，客流量比上午还夸张，保安辅助实施限流措施。

下午店里不?卖辣子鸡丁，只?有?烤肉串串和烤素菜串串，只?要严格按照菜谱操作步骤，掌握好?火候即可，不?需要大?厨亲自上阵，学徒和店员也可以操作。

可是烤熟的速度，明显没?有?销售的速度快，晚上七点半，腌制的肉串全部卖完，剩下的部分素菜串串，也被排了很?久的队，不?甘心?空手而?归的顾客包圆了。

烤不?完，根本烤不?完。

要不?是提前准备的食材卖光光，按照店里的顾客需求，晚上十点下班也烤不?完。

晚上十点，店里工作人员全部下班，程夏收尾后?，回到自己的公寓。

很?快，方芸景在群里发问，她们有?没?有?时间?开个视频会议。

程夏刚从浴室出来，靠在沙发里享受着冷气带来的凉爽，看到群消息，立马在股东群里回：【有?。】

邵骏也回了有?。

然后?方芸景把两人拉来开视频会议，汇报了下分店的情况，分店今天上架了辣子鸡丁和烤肉串串，在愿意的业绩上，今天的营业额多了两万多，营业额破10w。

店里营业额高，固然很?重?要，但是员工明显有?些超负荷，也有?些素质不?佳，喜欢偷懒耍滑的工作人员，方芸景提议扩招一批学徒和店员，开除掉部分混子。

程夏思索片刻：“可以啊，这次招聘可以多招点人，培训好?了，未来可以外派到外省分店，而?且我觉得超市现有?的员工假期，每月休息六天，有?点少。”

邵骏一下子明白过来：“你想实行每周双休啊，咱们一个月放六天假，不?错了。好?多超市一个月只?放两天，四天假。”

“所?以咱们不?能跟这些人一样剥削员工，不?能因为习以为常，就默认这些不?合理的制度，是合理的。”程夏想了想：“等以后?咱们开了全国分店，挣到大?钱，我还想比照国外，推行每周上四天班，休三天，每天工作时间?不?超过六小时，除了工作，更好?的享受生活，在这样一个好?的工作环境里，良好?的情绪也能反馈给顾客。”

又?补充说：“就算员工不?休息，咱们几个股东也得休息吧，钱是挣不?完的，一具健康的体魄才是最?重?要。”

邵骏只?抓住关键点：“我们股东也上四休三啊，那我赞同，自从开了吃吃吃超市和饭馆，我白天除了上课，就是到店帮忙打杂，没?休息过一天，我的日子过得也太苦了。”

方芸景顺着邵骏的话，回想一圈，她们大?概是天底下最?苦逼的老板们，员工每月好?几天休假，老板一天假期也没?有?，过节也得来店里帮忙，当然报酬也是非常丰厚的。

方芸景：“我们只?是过节到店帮忙，前两年，夏夏过年都没?回去呢！辛苦你了，夏夏。”

邵骏从地里的小苦菊，跟程夏一对比，立马觉得自己也没?那么苦了：“夏姐，你辛苦了。”

程夏：“嗐，提这个干什么，都过去了，我们现在要做的就是展望未来。”

方芸景：“上四休三不?错，也不?知道要等多久才能实现这个愿望。”

程夏：“咱们现在推行不?了上四休三，但是推出上五休二啊，有?一点我要提醒你们两位股东，一旦施行起?来，肯定要多雇佣三分之一的人手，咱们到手的利润也会减少一部分。”

方芸景和邵骏都表示同意，邵骏忍不?住畅想着

：“最?好?以后?超市跟饭店一样，十点半开门，这样要到店帮忙，我也能睡个懒觉。”

这话说得程夏和方芸景都动心?了。

这两个清澈又?愚蠢的大?学生，尤其是邵骏，即将面临毕业，当然会跟刚毕业工作的打工人共情。

其实邵骏的心?态还没?有?转变，把自己放在打工人的阶级，自然没?有?资本家的一套剥削、画大?饼、pua的套路。

少赚一点就少赚点喽，员工高兴，顾客开心?，工作环境愉悦，大?家都开心?嘛！

三票通过，次日老店和分店开始招聘店员和学徒工，预计十月份开始，两家连锁店开始实行上五休二的政策。

提前知道内部消息，店员们兴奋不?已，上五休二，本来以为休6天已经不?错了，没?想到还能休8天！

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