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&esp;&esp;鱼太多,连炸了三锅才全部炸完,盛了两搪瓷盆,盆里都堆着尖。
&esp;&esp;见不用烧火了,秦拥红火急火燎的洗过手,捏起一条小鱼抬高手举到嘴边,一口下去半个鱼身没了,刚出锅的小鱼干烫嘴,张嘴哈两下气嚼两下再哈两下气,眨眼的功夫,另外半条鱼也消失在深渊巨口里。
&esp;&esp;意犹未尽的舔了舔唇上粘着的盐粒,“猫儿,你这炸的也太好吃了吧!比奶奶炸的都要好!”
&esp;&esp;秦拥红盯着鱼盆的眼珠子都不会转了,想着家里人还没吃到,强忍住喉咙里要伸爪子的馋意。
&esp;&esp;炸好的小鱼干两面金黄,鱼头鱼鳍呈橘金色,鱼身上粘着的热油星“滋滋”作响,咬住鱼头轻轻一拉,就带下来一大块鱼肉,鱼肉外皮被炸的焦脆酥香,鱼肉湿润细嫩,连鱼鳍鱼骨都被炸透,牙齿磨合间发出酥脆的“咔嚓”声。
&esp;&esp;最特别的是那层椒盐,简直是起到了画龙点睛的一笔,更衬托的小鱼干口齿留香。
&esp;&esp;秦猫见她这样有点心疼,直接捞出一碗递过来,“趁热多吃点,这里还多着呢。”
&esp;&esp;大奶奶哪是厨艺不好,是巧妇难为无米之炊,她炸的好吃一是因为鱼有巴掌那么大,二是外面裹了层蛋清,面粉可以忽略不计。
&esp;&esp;大奶奶她们准备的小鱼只有拇指粗细大小,外面裹了厚厚的一层杂面糊,说是炸其实就是煎,就放个锅尖的油,待外面那层面糊稍微成型就捞出,生怕面糊吸入太多油,要吃的时候,煮一大锅水,加入几条小鱼就是一锅鱼汤。
&esp;&esp;这样一对比,两者之间当然没可比之性。
&esp;&esp;“嗳~”还是她妹子疼她,秦拥红美滋滋的接过碗,笑的眉飞色舞,举着小鱼喂空不出手的秦猫。
&esp;&esp;秋后的阳光温暖宜人,姐妹俩你一口我一口的分食着一碗小鱼,时不时的说说笑笑,银铃般的笑声传出屋外,惊飞了菜园子里的蜻蜓。
&esp;&esp;晚上下工回来的秦家男人见到油炸小鱼干比见到钱都亲,好生的把秦猫夸了一通,秦忠国还贡献出他私藏的高粱酒,配着大奶奶又炒的几个下酒菜,一家人开起了盛会。
&esp;&esp;男人们划着拳,大着嗓门吆喝“五魁首、六六顺”,和后世谁输了输喝酒不同,物资匮乏,他们是谁输谁不许喝,每当看到输了的那个哭丧着脸,恨铁不成钢的拍打着自己手的样子,女人们就会被逗的前仰后合,笑声震天响。
&esp;&esp;秦猫见他们玩的开心,和秦拥红打了声招呼,抱着东西从后院溜了出去。
&esp;&esp;刚走出家门没多远,前面路段上空就响起了丁酉的小声呼喊,“猫儿!”
&esp;&esp;顺着声音望过去,就见他从树杈上跳落地,小跑过来,秦猫眉开眼笑,不禁起了戏谑之心,“丁同志果然是为人民服务的好同志,这么晚还要为蚊子同志们服务。”
&esp;&esp;“又乱说,我先走,你别离我太近。”丁酉早就在树上等她了,夜里黑,她一个人不安全,没想到一近身就被调戏,红着耳尖接过她手里的包袱,远远的走在前面带路。
&esp;&esp;丁酉为了不被人发现,带着秦猫专挑偏僻的小路走,走了二十多分钟才走到牛棚处,转身示意两个人躲起来,等了十多分钟没见到后面有人影尾随,才从藏身之处出来去敲门,刚敲了一声,里面等的焦急不安的柯紫就拉开了门。
&esp;&esp;一进屋,秦猫发现这根本就不是她想象中脏乱差的牛棚,不大的黄泥土屋里,墙上错落有致的贴着山水、兰花的水墨画,山水的画风磅礴大气,兰花的画风清丽雅逸,一看就知道是出于这对夫妻之手。
&esp;&esp;大大的炕占了半间屋子,炕边的窗台上还摆着两盆兰花,另半边空间用帘子一隔为二,帘子内摆着书架和书桌,帘子外是饭桌,饭桌上铺着细长浅蓝桌布,桌布上摆着一个细长口青花瓷瓶,瓶内插着盛开的小野菊,屋内充满了雅致、温馨。
&esp;&esp;柯紫见到秦猫的喵呜呜
&esp;&esp;“今年多大了?还有没有在读书?”柯紫给秦猫把垂落下来的刘海拢到耳后,面带慈爱的问。
&esp;&esp;她是越看这小姑娘越喜欢,她怀孕那会就心心念念的想要个得女儿,家里佣人也说她孕肚圆圆的是个女儿,谁知道十月怀胎后,呱呱落地的是个带把的小子,因生产时伤到了身子,至今膝下只有一个儿子,她只好把希望寄托在儿子身上了,奈何儿子根本没有成婚的打算。
&esp;&esp;这会儿好不容易碰到个娇滴滴的人儿,她这颗慈母心立马被激活。
&esp;&esp;“过了下个月的生日,就虚岁17了。”被人这么温柔的注视着,秦猫的声音也不自觉的放的更软更糯,“目前在读高中,但学校停课了,不过我有在自学。”
&esp;&esp;“自学好!”不甘沉寂的宋长生插嘴,见秦猫望来,不自在的整了整衣服,放低声音,“我从最近的报纸里发现了点苗头,我们的祖国需要发展,要发展就需要大量人才,要人才就得选拔,要选拔就只能开高考,最多三年,国家一定会开放高考。”
&esp;&esp;秦猫惊讶的嘴都张大了,如果她不是从后世来的,她一定认为这个人是在胡扯,可偏偏她是从后世来的,现在她对宋长生佩服的五体投地。
&esp;&esp;“不信?”见两个孩子惊呆的嘴里可以塞下一个鸡蛋的样子,宋长生背着手走了一圈决定说个明白,“两所高校早已开始招生,工农兵大学生也已举办过几届,这说明,我们国家越来越重视这一块。”
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