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第93节（第2页）

正想着要去邀请她们，没想到她们却先请了自己。

估计她们是不知道自己醒没醒，所以才会选择先发短信试探一下，如果一直没等到他回复信息，她们就要自己出门。

连忙给了那边回复，周全又从自己的行李里翻出一身像样的衣服，吃过早茶他们就要直接去明月楼，着可是给老爷子拜寿的日子，总得得体一些。

因为时间充裕，他们几位的这顿早茶吃了能有一个多小时，等到他们再次来到明月楼的时候，这边的大门上已经贴出了牌子。

周全看着牌子上面写着主家过寿，歇业三天的字样，心知这就是为了斗菜预留出来的时间了。

虽然歇业但是整个明月楼却没有闲下来，后厨那边依然是火爆异常，从九点多钟开始，就陆陆续续有拜寿的人携家带口的过来，邹老爷子作为老寿星稳坐三楼，大门这边留给儿子和孙子迎接和招待客人。

明月楼这边三层楼全部用来开席，第一层第二层是大家混坐在一起，第三层则是用来招待特别亲近的好友，还有带着婴幼儿，需要安静环境的妈妈们。

周全他们过来之后被直接请上三楼，此是包厢中间用来作为隔断的拉门都已经被拉开，走进来的周全看着隔壁的邹老爷子，便过去说了一些吉祥话。

老爷子今天穿的特别喜庆，看起来精神非常好，身边还坐着一位年龄与他差不多的老者，对方鹤发童颜，看起来很有气质。

周全过来说吉祥话的时候，邹老爷子笑的特别开心，后来一介绍他才知道，那位坐在老爷子身边的老者，是他的师弟。

听说邹老爷子那一辈师兄弟六人，现在是只剩下他们老兄弟两个，难得的情份让两位老人都非常珍惜，因而时常就会聚一聚。

给老爷子说过吉祥话，周全就很自觉的坐到一旁的位置喝茶水吃果盘去了，今天老爷子是主角，事情应该不会少。

十一点多钟，明月楼中现在已经是人声鼎沸，一楼二楼宾朋满座，三楼的包厢当中人也是坐满了大半。

邹师傅上上下下的来回走着，一桌一桌的看，心中默默的算着还有没有重要的客人没来。

差十几分钟十二点的时候，邹师傅握着话筒上了三楼，先是让他父亲说了几句，他自己有站在楼梯上感谢诸位亲朋好友的捧场，十二点一道寿宴准时开席。

周全这一次算是见识到了穗州厨师的餐桌，先送上来的冷盘，烤乳猪、焗烤乌鱼子、龙虾刺身、白斩鸡、随便哪一道拿出来都是餐桌上的硬菜。

后面的主菜就更不说了，天上飞的地上跑的水里游的，有些是周全吃过的，有些是他见过的，有些则是他听都没听说过的。

周全觉得他这不是来拜寿的，是来学习和开眼界的，吃着吃着周全很快就在菜品中发现了自己送过来的那些寿礼。

红蘑与黄蘑出现在了炖煮酥烂的老鸭汤里，小白蘑则出现在什锦小炒当中，就连那些小米，也被蒸熟之后油炸，然后裹上糖浆，和其它的五谷一起做成了一道甜品出现在了桌子上。

周全默默的数了一下，宴席开始后前前后后一共上了三十六道菜，幸亏每道菜的菜量都控制的很好，不然一桌十几个人，而是多道菜光看都能让人感觉饱。

这一次的寿宴举办的很成功，宾主皆欢后主人家将客人们送走，依然留在三层的周全，看到剩下的人渐渐都集合在了三层。

邹老爷子手中捧着茶碗，看着那些人说道：“你们都是我的徒子徒孙，我今年八十八，成英也快六十了，是时候该为明月楼的将来培养下一代接班人的时候。老祖宗的规矩，凡是我的徒孙，都有资格参加，你们现在就可以准备，斗菜大会从今天晚上开始。”

第129章斗菜一回合

邹老爷子口中的准备，就是让徒弟们把明月楼的后厨收拾出来，在将斗菜第一轮需要的各种食材都准备好。

在这期间弟子们会换好自己的衣服，并且保养好自己的厨具，然后就是等待。

明月楼的斗菜流程，对有资格参加斗菜的本门弟子是严格保密的，但是对周全这样的外来客人，只要不是问到特别核心的问题，老爷子都有心情给他解答。

本来师门斗菜他们这些外人是要被客客气气的请出去的，不过今天是老爷子的寿宴，邹老爷子心情好，特别允许徒孙们亲近的家人和朋友留下来观赛。

下午四点厨房那边一切都准备完毕，老爷子站在三层的楼梯上向下望去，一楼的大堂内站了将近百人。

他们的年龄差不多是二十到四十岁之间，有男有女身上都穿着统一的厨师服，头顶厨师帽。

这是邹老爷子徒孙辈的所有弟子，一共是八十九人。

老爷子看着风华正茂精神抖索的徒孙们，眼中的笑意怎么都遮掩不住。

轻咳了一声，握着手中的话筒老爷子说道：“师门规矩，斗菜大会一辈一次，只要是我师门这一辈的弟子，不管有没有出师都有资格参赛。这是检验你们烹饪水平的时刻，也是攸关你们之后命运的时刻，所以有什么技能，有什么绝技竟可以用处来。比赛的规则对所有的弟子一视同仁，我也希望你们展现的都是自己真实的技术，不要耍什么小聪明，如果被查出来，我不管你是谁的徒弟，你都立即会被在师门的族谱上除名，听清楚了吗？”

“听清楚了师爷。”

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