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后厨的确出事了。
油烟弥漫,几个厨师正手忙脚乱地处理着洒了一地的食材,一个学徒工的手被烫伤,正捂着手低声啜泣。
空气中弥漫着焦糊味和紧张的气氛。
叶凌环视一周,眉头紧锁。
这绝非偶然,后厨的混乱程度远超正常的失误范围。
他敏锐地察觉到,这背后一定有人在故意捣鬼。
“张领班呢?”叶凌沉声问道。
一个年轻的服务员怯生生地回答:“张领班…他说身体不舒服,先回去了……”
叶凌冷笑一声。
这借口,未免太拙劣了。
他径直走到监控室,调取了后厨今天的监控录像。
果然,录像显示,张领班在“身体不舒服”之前,曾分别和几个闹事最凶的厨师和学徒工低声耳语,随后,后厨就开始乱作一团。
证据确凿,张领班的阴谋昭然若揭。
叶凌眼神冰冷,眼中闪过一丝寒光。
他回到后厨,语气冰冷地吩咐经理:“立刻让张领班滚回来!另外,把参与闹事的员工全部叫到会议室,一个都不许少!”
经理不敢怠慢,立刻照办。
不到十分钟,张领班和几个闹事员工就战战兢兢地站在了会议室里。
张领班的脸色苍白,额头上渗着冷汗,他知道这次恐怕是在劫难逃了。
叶凌坐在主位上,目光如炬,扫视着众人,会议室里的气氛压抑得让人喘不过气。
他并没有立刻发作,而是打开了升级系统,迅速分析出这次事件的关键环节和员工出错的原因。
几分钟后,他胸有成竹地抬起头,语气冰冷地宣布了处理结果,并当场制定了一套新的后厨管理方案。
他条理清晰地指出每个人的错误,并针对性地提出了改进措施,甚至连每个岗位的操作流程都做了细致的调整。
这套方案既严厉又高效,既惩戒了犯错者,又堵住了管理漏洞,让张领班的阴谋再次失败。
张领班像斗败的公鸡,垂头丧气地站在一旁叶凌的雷霆手段和卓越的管理能力,让他心服口服,也让他感到深深的恐惧。
就在这时,酒店大堂经理匆匆走了进来,在叶凌耳边低语了几句。
叶凌的脸色微微一变……
“李太太到了。”
李太太,一个在城中颇有名气的贵妇,以挑剔和难缠着称。
她挎着限量款包包,趾高气扬地走进酒店大堂,身后跟着两个提着行李的侍者。
她环视四周,鼻子微微皱起,似乎对酒店的装潢并不满意。
“这地毯,颜色怎么这么俗气?还有这花,看着就让人不舒服!”她尖锐的声音在大堂回荡,周围的客人都纷纷侧目。
叶凌早已在门口等候,他面带微笑,不卑不亢地说:“李太太,欢迎光临。关于地毯和花卉的布置,我们采用的都是国际知名设计师的最新理念,力求营造一种高贵典雅的氛围。”
李太太却不买账,“高贵典雅?我看是庸俗不堪!我要求立刻更换,我要纯羊毛的手工地毯,花要换成空运的法国玫瑰!”
叶凌没有立刻答应,而是从容地解释道:“李太太,纯羊毛地毯容易滋生螨虫,对您的健康不利。而法国玫瑰虽然香气浓郁,但花粉容易引起过敏。我们为您准备的是……”
他还没说完,李太太就打断了他,“你这是在质疑我的品味?我住过的酒店比你吃过的盐还多!我说要什么就要什么!”
叶凌依旧保持着微笑,“李太太,我们理解您的需求。为了给您提供更舒适的入住体验,我们酒店特地为您准备了一间带有私人花园的套房,花园里种植了您喜欢的法国玫瑰,并且配备了专业的空气净化系统,可以有效过滤花粉和螨虫。”
李太太明显一愣,没想到叶凌会提出这样的方案。
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