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昨天中午明明供不应求,怎么到了晚上就一个都卖不出去了呢?
就算没中午那么受欢迎,但也不至于一个都没卖。
这里肯定有蹊跷,但林岁岁此刻也顾不上去深究了,立马把烤箱预热,然后分成三炉,把蛋挞重新加热,然后放到点心售卖窗口去卖。
虽然错过了早饭高峰期,但这些蛋挞在九点多的时候还是卖完了。
林岁岁来不及休息,又得准备午市要卖的蛋挞。
虽然她把西点的制作方法都教给了其他工友,不过现在还是她自己负责,不说别人都是凌晨四点来上班,已经忙活了一早上,他们也要为午市准备一些中式点心。
“岁岁,你知不知道为什么昨晚的蛋挞一个都没卖?”她正搓着蛋挞皮,尹春梅就凑到她身边,小声地问。
“不知道。”林岁岁摇了摇头。
尹春梅低低哼了一声,“肯定是袁富丽让人收起来,不是卖不出去,是根本没卖。”
其实林岁岁也想到这个可能性了,除非没卖,否则不可能一个都卖不出去。
袁富丽是过分,可也没办法,晚市他们点心部的工人都下班了,她肯定也是帮着自己的男人。
人之常情罢了!
“咱们没人守着,难免会发生这样的情况。”林岁岁不敢参与太多的是非,对于尹春梅的猜测,她没有给予正面回答,只是把目前的困难说出来。
如果不是她要赶车回大院,她真的宁愿自己加班加点,也要把蛋挞卖出去。
“没办法,咱遇到小人了。”尹春梅冷嘲热讽道:“都是饭店的老人了,一点格局都没有。饭店好了大家才会好,再说了,炒菜卖得不好能怪咱们吗?还不是因为她自个男人厨艺不够精湛。”
“好了,梅姐,咱不说了,干活吧,免得被人抓到手柄。”林岁岁看到袁富丽不停地朝她们这边看。
“行,你好好加油,争取午市多卖一些。”
蛋挞是昨天推出的,林岁岁对自己的产品有信心,所以今天比昨天多做了一炉,但今天比昨天卖得更快,半个小时不到就全部沽清了。
点心部的人都知道昨晚被背刺了,正憋着一股气,今天的光速售罄就是对对方最好的还击。
“等烤箱都到位了,估计组长要调整一下咱们的分工了。”尹春梅说:“西点的制作量肯定比之前要多。”
“调整就调整咯,最重要是客人喜欢,咱卖得出去。”
“就是,咱点心部真是越来越厉害了。”
“……”
几个工友正高兴地聊着,就听到销售窗口前有人问:“今天蛋挞又没有了吗?”
林岁岁闻声抬头,发现这个顾客竟然是昨天的那位回头客。
顾客也看到她了,有些不满意地说:“小姑娘,你不厚道呀,昨天中午跟我说傍晚有蛋挞,可我五点就来了,说没有了。”
“同志,不好意思呀,我昨天的确做了一盘蛋挞的,但我没跟工友交代好就下班了,她们不知道有货。”林岁岁胡编道。
“这样呀,那现在有没有,有就给我来十个。”顾客阔气地说。
“真的对不住,刚卖完了,不过我等会就去做,你下午还过来的话,我让工友提前给你装好。”林岁岁说:“保证新鲜味道好。”
顾客一听,总算消了些气,说:“我一定要,你让人提前给我装好,这回不要再让我跑空了。”
“一定不会的,你放心。”林岁岁保证道。
“算了,我还是不放心,我先把钱付了,到时候你们交不出货,我就砸了你们的店。”顾客半认真半开玩笑道,然后转身去交钱了。
“还是咱们岁岁厉害呀,顾客都要先给钱,抢着订蛋挞了。”
等顾客一走,尹春梅就故意拉起音调,目的就是说给袁富丽听。
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