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第7节（第1页）

&esp;&esp;“那咱们就趁热打铁，再做些陶胚来，争取每家都能有一只陶罐和陶碗。”

&esp;&esp;“好嘞！”

&esp;&esp;大熊猫们四处散开，自觉继续开始挑土、和泥、塑形，忙得热火朝天，时不时悄悄看一眼摆在地上的陶器，回头越发精神抖擞，恨不得烧上个三天三夜。

&esp;&esp;竹伊默默缩到一旁，开始琢磨是不是能烧些砖瓦，她已经想要房子好久了。山洞里面又黑又潮，接近洞口的地方虽然有阳光但正处于风口，冬季会很冷，夏季又很热。

&esp;&esp;作为曾经的北方人，她自从记忆恢复后无时无刻都在jsg思念暖气。没有暖气，实在不行，睡上去暖暖乎乎的炕也是可以考虑的。

&esp;&esp;如今馒头窑成功投入使用，竹伊又燃起了希望，不过她得先说服霞和锋，毕竟盖房子可不是一时一会儿就能建成的，可能从现在开始，一直到春末，他们一家除却采集狩猎之外的时间都要耗费在房子上。

&esp;&esp;不管了，竹伊一拍手，左右都要建房，她连族中将来的居住地都选好了，不如趁族人都空闲的时候，发动族中力量先建出一栋房子来。

&esp;&esp;这个冬季还不知要过多久才能结束，早日建好房子烧起炕来，哪怕是再次下起大雪，也不会再冻到族中的幼崽们。

&esp;&esp;而且等到房子建好了，族人充分体会到与山洞的差别后，再说服族人合力盖出每家的房子就轻松了。

&esp;&esp;烧砖需要的材料同陶器大致相同，都是粘土加水和成不软不硬的泥团。

&esp;&esp;至于模具问题，锋的手艺在族中就是数一数二顶顶好的那一批，山洞中用来放食物的竹架子就是锋在竹伊的描述下做出来的。

&esp;&esp;砖烧制成的温度同陶器也大致相同，在900°～1100°之间，届时维持这次烧制的火力即可。放在窑中时各砖之间需要留出一定空隙，以保证受热均匀。

&esp;&esp;瓦片也是相同的做法，模具找一根粗些的竹子，将泥团附在上面形成一个半圆，而后取下阴干入窑烧制便可成功。

&esp;&esp;这么想来，竹伊深觉这个馒头窑建造得很是值得，一个窑可以烧制多种材料，说不定等房子建好后还可以试一试烧制温度在1200°以上的瓷器。

&esp;&esp;最关键的问题则是石灰的制作。作为砖与砖块之间的胶结物，石灰定然必不可少。

&esp;&esp;石灰多由石灰石烧制成，也有海边的居民使用饱含碳酸钙的贝壳烧制。这一技术在古代就已成熟应用于房屋建造，于谦的“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”说的便是石灰的制作了。

&esp;&esp;山区的石灰石还是比较容易寻找的，只是烧制石灰时需要将窑顶孔用石板封住，竹伊准备先将砖瓦烧制完成后再烧制石灰。

&esp;&esp;屋顶竹伊决定参照古人的榫卯结构，顶端横亘大梁，椽子与檩条相互交叉，承载起房梁，上方再覆上瓦片。

&esp;&esp;只是窗子该如何准备，竹伊又犯了难。玻璃烧制所需温度比瓷器还要高，她并不能确定以如今的水平能否烧制出玻璃来。如果没有窗户，房间的采光又会大打折扣。竹伊心下一横，建房子的时候先把窗户的位置留出来，实在不行可以先用兽皮当窗帘，白日里将兽皮卷起，光就可以照进来了。

&esp;&esp;等思考完建造房子的大致流程后，已经到了中午时分。竹伊看着一旁仍旧热火朝天的族人，无奈笑了笑，回到山洞开始准备午饭，正好也试验一下刚烧制好的陶锅导热性能如何。

&esp;&esp;不得不说，相比升温极慢还易裂的石锅，这次烧制的陶锅表现的令竹伊十分惊喜。陶锅烧水所需时间比石锅足足减少了一半。

&esp;&esp;在锅底加入一勺兽油后，竹伊挑了一条体型稍小的鱼放入油中慢慢煎至两面金黄，而后加入先前烧好的热水，挤入几滴葱姜果汁开始慢炖。

&esp;&esp;待到汤汁炖至奶白、鱼肉酥烂时，加入之前制好的椒盐粉，再削入几根竹笋，一锅鲜香美味的鱼汤便出炉了。

&esp;&esp;如果这里有面粉就好了，竹伊遗憾地想到，浸透了鲜味的鱼汤面简直让人白吃不厌。

&esp;&esp;有了面粉，她就可以蒸馒头蒸包子、烙饼、炸鱼块……表层裹了一层面粉的炸鱼块入口是咸香酥脆的，等到咬破那层酥脆的外壳，内里饱满滑嫩的鱼肉裹挟着鲜美的汁水在口中四溢开来，光是想想竹伊的口水都要流下了。

&esp;&esp;好在没有炸鱼块，还有烤鱼可以慰藉一下竹伊那颗吃货的心灵。在火上烤到表皮微焦的烤鱼带着竹子的清香，再挤上几滴黄酸果汁，鱼油的香气与植物的清香在口中交织酝酿。

&esp;&esp;微焦的外皮吃起来有种独特的脆感，带着蛋白质被灼烧散发的香味，伴随着椒盐粉与辣椒粉在口中破碎，麻辣酥香，直叫人吃的意犹未尽，摸着鼓鼓的小肚子恨不能再吃上几条。

&esp;&esp;吃完饭后，陶胚已经全部捏好了，只等阴干后放入窑中进行烧制了。竹伊找到白竹，试探着提了提建房子的事情，白竹沉默了很是一会儿。

&esp;&esp;毕竟这个工作量比建窑烧陶要重很多，竹伊正心下忐忑，以为白竹要拒绝时，白竹突然抬起头问道：

&esp;&esp;“你说要找什么石灰石，是长什么样子的？我们这边能找到吗？”

&esp;&esp;说罢又小声试探着问了一句：“你说的那个火炕，真的很暖和吗？”

&esp;&esp;竹伊松了一口气，连忙将自己之前的规划一股脑地说了出来。

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