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第32节（第1页）

&esp;&esp;赵吉却摇头道：“还是看的出来，到时候背后说不体面。”

&esp;&esp;崔仁却是摊手：“赵三叔太老实，四桌变五桌算什么，我见过最离谱的一桌变两三桌呢！人家问每盘子菜怎么这样说，那主人家不慌不忙，只说‘这是大酒楼里做的菜，不都是每碟子少少的，你当时乡下堆子菜做的席面呀’！”

&esp;&esp;赵吉这才大笑，请崔仁上桌一起吃饭。

&esp;&esp;赵莺莺上桌吃饭，满桌都已经摆上了——看着倒很是不错，她还没有吃过酒席呢！

&esp;&esp;一般的，一家请吃酒席，不论收不收礼金，懂事的人家都不会带小孩子去。除非那酒席是很亲的亲戚来办，小孩子去了也是添热闹。因为小孩子带去了也是要吃饭吃菜的，原本人是按户数数人头做酒席，不小心就可能让主家为难。

&esp;&esp;所以，这带小孩子去吃酒席还有一个戏谑的说法，叫做‘背箩筐’。

&esp;&esp;赵莺莺曾经有没有‘背箩筐’她是不知道的，反正自己有记忆的是从来没有过的，这也是赵吉和王氏夫妻两个做人讲究。

&esp;&esp;时下扬州人吃酒席有讲究，庖厨来做，每桌席面必定凑成一个说法，或者五碗八盘，或者六碗六盘，或者十碗十盘，寓意就是事事如意，六六大顺，十全十美这些。整个席面坐下来，荤素冷热甜咸干湿都有，十分精细。

&esp;&esp;赵家并没有特别抛费地做十碗十盘的十全十美席面，只不过是中等的六碗六盘六六大顺席面。桌面上也没有大酒楼里的货色——赵吉昨天菜市场上买的菜，漂漂亮亮的半扇猪肉，杀了三只大公鸡，称了好几条大鱼，再有其他豆腐、粉条、蔬菜等不用提。

&esp;&esp;做了红烧鸡块、红烧鱼、五花肉、粉蒸排骨、酸豆角扣肉、肉圆子酸笋汤等等好菜！

&esp;&esp;这些东西距离市井更加近，家家户户就算不能天天吃，偶尔家里也是能吃一次的。反而更加亲切，更加刺激人的食欲。

&esp;&esp;大家吃的宾主尽欢，免不了议论一番席面：“崔家大小子不愧是在酒楼里做事的，这手艺就是要的，比我家上次请的那个厨火师傅强得多！”

&esp;&esp;旁边的人就笑道：“那是，请崔家大小子的价钱足够你家请两个原来的师傅了——嗳，要说赵家也够意思，这菜准备的实在，这几年大家都晓得装面子，菜倒是不错，就是没有赵家多。有时候吃到一半没菜了，肚子才混了个半饱哩！”

&esp;&esp;赵莺莺自然乐意听别人说自家好话，听了几句才从椅子上溜了下来，往王氏的卧房去。这时候王氏的卧房有许多已经吃完饭的妇人，一个个地去看茂哥儿。

&esp;&esp;这时候没有人会不懂眼色，看过茂哥儿之后都是拣好听话说的。

&esp;&esp;其中有一个年纪和方婆子不相上下的老妇人，打扮的却有些花俏，一看就知道是做的媒婆行当。她似乎和方婆子很熟，角落里拉着方婆子说话。

&esp;&esp;过了一会儿，方婆子点点头她才走到床边道：“侄儿媳妇，老婆子有个事与你提一提。”

&esp;&esp;王氏认得她，晓得她是附近有名的媒婆之一，便笑道：“张婆婆便说吧，是个什么事儿！”

&esp;&esp;张婆婆笑着指了指坐在一旁的赵蓉蓉：“你们家蓉姐儿实在生的齐整！我又听我那老姐姐说，她是洒扫浆洗下厨女红样样来的，才多大就能把家里打理的井井有条。实在喜欢的很了，想为她保一桩媒！”

&esp;&esp;张婆婆话音刚落，王氏就笑起来了。算上张婆婆，来给赵蓉蓉说亲的媒婆也有几个了。一家有女百家求，这也是对养育女儿的人家最大的赞美。

&esp;&esp;而且张婆婆出名的是手头总能捏着几个好人家，做的媒往往让人艳羡，算是周围出名的媒婆了。因此赶紧道：“原来是这事，张婆婆先说一说有些什么人家，我总不能什么都不知道就应下来罢！”

&esp;&esp;这时候却没有人注意到，挨着门帘子站着的孙氏倒比王氏这个做娘的更加眼睛放光。

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&esp;&esp;做媒的张婆婆想要为赵蓉蓉保媒说亲，赵蓉蓉才听了一个开头就脸红了，扭身出了王氏的卧房，回了自己的房间。

&esp;&esp;赵莺莺却留了下来，她才是个八岁的孩子，这些事情没有忌讳。听了之后既是解了她的好奇，也能事后晚上学给赵蓉蓉——别看赵蓉蓉那样害羞，赵莺莺敢保证，她也是想知道的。

&esp;&esp;十四岁的大姑娘了，不都是这样么。赵莺莺当年在宫里的时候管的严吧，一样有小宫女在这个年纪要发一回春思。

&esp;&esp;张婆婆笑眯眯的开始与王氏分说：“我手头的都是好人家，前些日子我们粧粉巷的路宝善家，对面的小二巷的罗正涛家，还有后头堂子巷的龙大先生家，都托我来做媒。他们家都是远近殷实人家，侄媳妇你自己说说是不是。”

&esp;&esp;“那是，张婆婆您手头上的人，出了名的惦记的人多哩！”王氏笑着赞了一声。

&esp;&esp;这倒也不是王氏说的客气话，实在是这三家人都算是不错了。粧粉巷路宝善家是卖手帕的，在夜市上有一个大摊子，都说他家每日手里都要进几钱银子的纯利。而且他家只有一个儿子，没有人来分薄家业，可不是让人心动。

&esp;&esp;然后是小二巷的罗正涛家，王氏娘家在小三巷，和小二巷子很近，所以知道这家的底细。他们家是专门做豆腐的，可别小看这个生意，人家开的是一个大大的豆腐坊，请人做工——做他们家的媳妇根本不用担心到时候要去做繁重的打豆腐工作。

&esp;&esp;而这样的家业也不小了，他家住的是小三进的房子，在市井人家看来已经是十分好的人家了。

&esp;&esp;最后是后面堂子巷的龙大先生家，后面堂子巷之所以叫这个名字当然是因为堂子戏班多。这龙大先生本来也是学戏的，当年可是唱老生的名角！人称之为龙老板，如今他不唱了，这才改叫龙大先生。

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