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李氏又从多宝盒里拿出两份纸张,递给顺娴,道:“这是你阿玛给你在城外置办的一个小庄子,虽说土地不多,可胜在都是良田。再一个是咱们内城那个小铺子的契纸,还是当初你阿玛分家时得的,一直就那么租着,也一并给了你吧。知道你是个主意多的,以前也念叨着要开铺子挣钱,可姑娘家家的摆弄这些东西叫人说嘴。现在你有了人家了,想怎么折腾就怎么折腾吧,最好是赶在你嫁去钮钴禄家之前。免得你婆母阻挠,再一个你不得她心思,她亏不了自己儿子,准得克扣你的份利。你自己有了出产的铺子,手头活泛了,也不用看旁的人的脸色。”李氏桩桩件件都为女儿考虑周详,恐怕着一个不周女儿就吃了苦头。顺娴可是兴奋的紧,总算是能开动下传说中的金手指了!!只是不知道这理论和实践是否能相结合,万一都是jj那些作者瞎掰的,赔个底朝天可就坏了!李氏见女儿的高兴劲,心头的阴云也散去了不少,问道:“心心念念这么些年了,可算是随了心愿了!这些东西可都是你自己个儿的了,铺子要还是这么租着,每年也有不少的进项,够你季季穿新衣换头面了。可要是想折腾折腾,你有多少私房额娘也是有数,只能是可着那些花,压箱底的银两还得你上轿前给,没得都赔了进去到时跑来额娘这里哭鼻子!!”这话顺娴可不依了,我这还没开张呢,怎么就心心念着让我赔钱啊!!“额娘莫再说这志短的话,不然真个儿赔了女儿可要找你讨要损失,哪有做事之前不给鼓劲儿却先给泄气的!”李氏大把的家事没处理完,不爱与她耍小女儿的娇娇,挥挥手让她赶紧琢磨琢磨怎么处置这两处产业。要是想收回铺子自己开了买卖,有什么需要的再来找她。顺娴鸡冻的不知道怎么回的院子,终于能正大光明的置办家底了,看看匣子里这些年攒下的几十两银子,觉得终于要脱离温饱水平奔向资产阶级了。“姐儿终于能干些自己想做的事了!!铺子是要收回来咱们自己家开个买卖吧!!要卖什么好呢?对了,要是能卖姐儿做的皂脂,和那些护肤膏子,这独独的一份,还怕不财源滚滚!!”春儿和夏儿对主子忠心耿耿,自然知道顺娴的心中所想,这会儿见她如愿,高兴的跟什么似的,忙不迭的出着主意。顺娴这会儿过了高兴的劲头,也细细思量起该做些什么,收回铺子来自己做是肯定的,心中也有几个能赚银子的点子。可现在得细细思量一下,什么买卖自己能撑的起来,又不能招了人妒!要知道现在街上做买卖的,但凡大点的哪个背后没有靠山,零星几个小买卖人,根本赚不了什么大钱。虽然自己的目标也是维持温饱目标盈利,可谁能嫌钱咬手不像多赚啊。酒楼、美容会所是所有穿越小说里高发的买卖,可这块骨头自己可啃不下,现成的铺子太小不合适不说,银两也只有六十八两三钱。这两样想要做起来又是买房又是装修的,万八千都许不够,况且还得有人脉,有路子。要似像顺钰那般还行,各家各府但凡有些脸面的姑娘少爷都混个脸熟,就自己这出去绕城三圈都碰不见一个熟人的光杆司令,开这两样无人捧场还不得开了天窗啊。可卖皂脂更不行了,虽说是现成的赚钱买卖,但家里是靠它做脸充门面的。要是开了个铺子卖的遍地开花,到时送礼谁还会觉得新奇体面了!况且这种民生的东西自己做来当个人情还行,真要大肆贩卖朝廷是不会让你垄断的,到时来个旨意让你交方,岂不是赔了夫人又折兵!买卖有了竞争的,秘方丢了,自家还没了做人情往份的事物!!所以,卖皂脂!!否定!!“那就卖这些个毛皮偶子吧!!还有这些布偶都让人稀罕得不行!!”春儿举起个米菲兔子,也做了个同样的憨憨表情,看起来很有爱!!顺娴一乐,心道这春儿才是穿来的吧,怎么和那些金手指大神们一个想法!!不过这个还是不行,皮毛造价太高不说,也太容易被仿制。这年代做什么都讲究个祖传,秘方,独一号,老字号!没有个硬挺的镇店特色,初期就算是能热卖,但时间久了是难以维持的。春儿默了,夏儿说道:“不如开个点心铺子吧!”春儿接茬道:“那更不成了,福瑞祥的大八件、小八件、两套细八件还有炝脸儿,细数下来点心有百种不止。咱们要开点心铺子,一说没那些馅料方子,二说人家都是买熟的老字号,客人们也不爱换旁的地方了!!”“呵呵,好,咱们春儿也会分析利弊了。不过夏儿的意见却是可行,咱们是不能和福瑞祥比肩,可咱们会的他们却是没有!”顺娴得意一笑,跟俩丫头卖个关子!还是夏儿聪敏,灵机一来,道:“西洋点心!?”是啊,要是卖西点现在可算是蝎子粑粑独一份了,虽然那个福瑞祥铺子老、种类全,可西点胜在新颖、独特而且味道也是一流。开始穿来那几年,顺娴对待那些糕饼点心是不太感冒的,只有少数几样现做现吃的和苏式点心比较喜爱。像春儿说的福瑞祥的点心,虽然吃起来也有部分可口,可却也容易腻口,放时间长了还会变硬。而且样子也是翻来覆去的就那几样,馅料也多是咸口酸口,再就是甜的腻人,不如西点味道清淡以奶香为主。最主要的是自家还有会搭烤炉的工匠仆役,省了不少的事宜,对铺面也没要求,就算是个窗口也是可以,就似后世的吉米西点,巴掌大那么点个窗口就火的不行。而且投资也小,无非就是几头产奶的牲口,几口袋子面、糖、蜜和时令果子等零零碎碎的。家里的那个铺面不大,也用不了两三个人便能管的过来,正好符合她现在的条件,钱少,人少,铺面小的标准。主意一定说干就干,铺子早开一天便早盈利一天,且还得余富出时间让租户另寻他地,不敢赶着节骨眼撵人实在太不厚道!又和李氏汇报了下研究成果,顺便哭了哭穷,哄得她把前期投资给掏了!自己的私房钱却一分没动……没办法……手里没钱心就慌啊!!!顺娴仔细的做了下统筹,又有办事老练的曹管家帮衬,水粉铺子一搬走,没用了几日家伙什大概其就准备的差不多了。铺子都是按着顺娴的设计置办的,清一色的原木色的货架子,盛点心的也都是细加工的原木色托盘,又寻了透明的纱布,制成防蝇灰的罩子抠在每个托盘上。门脸也不似满大街商铺那种立柱子包门口古色古香的,全都是用原木色的木条板子挨排钉满,有点像后世的桑拿房,可现在是没人见识过那玩意,这么装修简单有新意看着还干净。点心铺子也仿了后世的吉米西点,改成叫吉祥西点,迎合了这古旧社会的口味。铺子两旁的对联也稍稍改动了一下,时时出炉,刻刻新鲜,横批:吉祥西点。因为怕这新事物大家一时半刻的接受不了,顺娴还准备先免费试吃三天,当然不是管饱了,一人一小包,赶上哪种吃哪种。又挑那味道香甜的不歇炉的烤上两天,西点烘烤时的味道最是诱人了,有时要比吃起来妙得多!!小铺子里顺娴就安排了两个伙计,一个在前面招呼客人,一个在后面烤制糕饼,发面剂子都是晚上在府内准备停当的。后面不忙就到前面帮忙,前面不忙就到后厨帮衬,俩人忙忙活活的也有井有条。烤饼的师傅是自家还在边关时买来的妇人,一家都死绝户了,李氏见她还算立整就买了回来放在顺娴屋里做些杂活。她不爱多往女儿屋里放小丫头,年岁太小不定性镇日的叽叽喳喳怕把女儿带的轻浮了。这妇人原也是好人家出来的,只是夫君得罪了贵人,一家被发配到了边关,一路上死的死到最后只剩了她自己。因为感激曹家的收容之恩,安大婶也愿意在这安养晚年,且她自身本事也是出众,很得顺娴的重用。
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