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“炖煮的时间要根据牛肉的品质和火候来调整,一般需要炖煮一个小时左右,直至牛腩软烂。”云舒一边说着,一边拿起勺子,轻轻地撇去锅里的浮沫,确保汤汁清澈。
一个小时后,云舒打开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。原本鲜红的牛肉已经变得软烂入味,颜色也变成了诱人的酱红色,汤汁浓稠,泛着油亮的光泽。
云舒用筷子夹起一块牛腩,轻轻一抿,牛肉软烂脱骨,入口即化,浓郁的香味在口腔中弥漫开来,让人回味无穷。
“嗯,不错,就快好了。”云舒满意地点了点头,加入适量的盐和糖调味,再淋入少许老抽调色,继续炖煮片刻,直至汤汁浓稠即可出锅。
一盘色香味俱全的西红柿牛腩就做好了,红亮的汤汁,软烂的牛肉,酸甜的西红柿,构成了一幅让人垂涎欲滴的画面。
云舒将做好的西红柿牛腩盛入盘中,然后将盛着西红柿牛腩的青花瓷盘放在操作台上,瓷盘与金属台面碰撞,发出清脆悦耳的声响。
热气从盘中袅袅升起,氤氲在灯光下,将原本银白色的空间渲染上一层温暖的橙红色。
“小七,来鉴定一下,看看这道菜怎么样。”云舒轻轻拍了拍手,期待地看向悬浮在一旁的银星七号。
银星七号身上的流光随着云舒的动作律动起来,仿佛是在回应她的期待。
它轻盈地飞到操作台上方,蝶翼状的机身缓缓旋转,投下一圈圈柔和的光晕,将整道菜笼罩其中。
“扫描开始,数据分析中……”银星七号机械音一如既往的平静,却又带着一丝不易察觉的兴奋。
随着它的声音,原本柔和的光晕逐渐变得明亮,色彩也开始变幻,红橙黄绿青蓝紫,如同一道彩虹在空间中划过,美轮美奂。
云舒屏住呼吸,目不转睛地盯着眼前的景象,心中充满了期待和一丝忐忑。
“叮!检测完毕!”
随着银星七号清脆的提示音,流光迅速收敛,最终凝聚成一束耀眼的金光,直直地打在西红柿牛腩上。
“哇!”云舒忍不住惊呼出声。
只见原本红亮的汤汁在金光的照射下,仿佛变成了晶莹剔透的红宝石,散发着诱人的光泽。而原本软烂的牛肉,则像是被镀上了一层金边,显得更加饱满诱人。
“怎么样怎么样?是什么魔法功效?”云舒迫不及待地追问道,语气中难掩兴奋。
“美食家,您真是太厉害了!”银星七号的声音中充满了惊喜,“这道西红柿牛腩,它……它竟然拥有全方位健康提升8%的魔法功效!”
“8%?!”云舒惊呼一声,差点以为自己听错了。
要知道,之前她做的那些菜,功效大多在3%到5%之间,能够达到6%的就已经算是非常难得了。而这道西红柿牛腩,竟然直接达到了8%!
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