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第51节（第1页）

&esp;&esp;但是他们也都说差一些味道，可是自己给晶报的余雄吃了，对方却没有这种感觉，这些年来，他也问过许多老主顾，大家基本上都是一致的好评。

&esp;&esp;若不是经历的这些梦境都无比的写实。

&esp;&esp;陈年都要以为是不是因为自己使用的不是传说中的厨具的缘故。

&esp;&esp;这天晚上，何师傅照例回去，陈年开始了日复一日的练习，虽然和面这动作陈年已经做的无比熟练了，每一分力道、每一次盐量的把握；下雨、不下雨，冬天、夏天，梅雨季节，以及平时的水与面的比例，还有用什么样的面最好，对于这些都掌握的滚瓜烂熟。

&esp;&esp;而陈年用于记录的那七八个笔记本上，每一个日期。

&esp;&esp;a、b、c、d……等一组组的实验对照，x、y、z的一个个实验变量，都是陈年曾经尝试过无数次的。

&esp;&esp;之前已经固定好的实验数据，一下雨，就要继续增加变量。

&esp;&esp;确定了比例之后，还要一遍一遍的进行尝试。

&esp;&esp;最起码也要做到滚瓜烂熟才行。

&esp;&esp;否则的话做饭的时候，可人总不能等着你一点一点的再去测温度、称重。

&esp;&esp;一万小时定律，其实并不是说一万小时之后就能学会，而是说这一万个小时足以让人形成肌肉记忆。

&esp;&esp;哪怕就是不用过脑子，手就下意识的去做了。

&esp;&esp;人在写字的时候，大多数字无需停下来用脑子想，便可以直接写出来，这就是肌肉记忆的一种。

&esp;&esp;可是自己的面做的更好吃了。

&esp;&esp;每天晚上都过来吃面的那个人却许久都没有来。

&esp;&esp;自己呼噜呼噜吃了一碗葱油面之后回到家中，何师傅还在那边看报纸，最里面一个劲的不知道在念叨着什么。

&esp;&esp;陈年也没有细听，毕竟人上了年纪就总喜欢在嘴里念叨一些什么。

&esp;&esp;人之常情。

&esp;&esp;洗漱过后躺在床上，陈年一直都在想着思思为什么没有来。

&esp;&esp;伸手摸了摸床下的之前自己专门买的一身衣服和鞋子。

&esp;&esp;这是半年之前买的。

&esp;&esp;本打算等到去百乐门的时候穿的，但是由于面馆生意越来越好，所以一直都没有什么时间。

&esp;&esp;不过，这一次，陈年摸了一会，最后还是把手伸回来，枕在脑袋底下然后渐渐的睡着了。

&esp;&esp;之后，余雄拿着文章兴冲冲的回报社排版去了，而陈年则是带着余雄给的稿费继续回到何记面馆做面。

&esp;&esp;每次十块大洋。

&esp;&esp;虽然不少，但是对于整个晶报的销量来说绝对不多。

&esp;&esp;晶报每一次的发行量大概是在三万份左右，但是每逢有“陈老师”的文章，销量大概就会增加到五万份。

&esp;&esp;但是一年过去了，整个上海，除了余雄和陈年，根本没有灯红酒绿

&esp;&esp;上海，远东第一大城市。

&esp;&esp;甚于这个时候的东京都远远不及这一座东方璀璨之城。

&esp;&esp;虽然很多人都知道，这座城市之所以繁华，其实是用全国的经济凋敝换来的，可对于这个时代的上海来说，能够在这座城市里生活，能够在这里安家落户，无疑是一件最值得骄傲的事。

&esp;&esp;百乐门舞厅。

&esp;&esp;绚丽的霓虹灯凸显着这座城市的辉煌，行人如织撞到了将会闪烁整夜的灯红酒绿，十里洋场暗送秋波醉眼迷离，光怪陆离之下，是真假难辨的繁荣奢华，街道上川息的老爷车，甚至都追不上舞厅门口舞女的欢笑之声。

&esp;&esp;西装革履、珠玉手杖，晶石闪烁，碧玺辉煌。

&esp;&esp;能够出现在这里的非富即贵。

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