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&esp;&esp;说话间,第一锅鱼丸已经浮满锅面。
&esp;&esp;孙宝宝站起身,还未来得及舀鱼丸,就听到厨房门外有急匆匆的走路声。
&esp;&esp;“宝宝,听说你今晚做鱼丸?”
&esp;&esp;未见其人,先闻其声……李导这个大嗓门经常会把人吓得一抖。
&esp;&esp;“我去,你是怎么知道的!”孙宝宝百思不得其解!
&esp;&esp;宴会都结束好几天了,她很是苦恼李思和为何还不离开清城山。如今他身上那点大导光环,在她这儿已经消失得无影无踪!
&esp;&esp;这人是属狗鼻子的,和赵老爷子混在一起,总是在孙宝宝搞新菜是蹦哒过来,或者拎着食材找她做菜。
&esp;&esp;“我听人说的,刚刚有个小伙子说你们厨房中在做手工鱼丸,被我听到了嘿嘿!”
&esp;&esp;孙宝宝:“……”
&esp;&esp;她有点后悔为什么要放人进菜园了。
&esp;&esp;赵老爷子也跟在他后头,两人这会儿就坐在厨房门口的椅子上,深深闻着这鱼丸味儿。
&esp;&esp;李思和脸上有些沉迷,“就是这个味儿!”
&esp;&esp;等孙宝宝把圆滚滚、白嫩嫩的鱼丸连汤一起舀到汤碗中,并且加些食盐胡椒粉以及香油时,李思和鼻子更是嗅得欢。
&esp;&esp;他不禁夸赞:“你这鱼丸不错,很有我小时候吃的味道!”
&esp;&esp;孙宝宝盛了两碗鱼丸,和秦惠一起端出去。
&esp;&esp;她走到门口,对李思和道:“您不是福州人吗,我这鱼丸就是根据柳婶子的方法做的,她母亲也是福州人,家里做鱼丸。”
&esp;&esp;李思和就惊讶,“难怪了!”紧接着又瞧瞧,说,“其实还得加上一点醋,我当年吃鱼丸那醋可得放不少,和胡椒粉的味儿混一起,吃了一碗又想吃一碗!”
&esp;&esp;里头的柳婶子笑了:“看来您老是真的会吃,我家也是这种吃法的。”
&esp;&esp;寻思着人多,孙宝宝总共煮了四大碗的鱼丸。
&esp;&esp;今晚夜空极为美丽,皓月当空,群星围绕,有了夏季夜空的样子,把冬天寒冷肃杀的氛围都驱散一些,添几分冬至的温暖。
&esp;&esp;几人把饭菜端出来,放在院子中的大桌上。桌子旁边放着一个火堆,火堆上头煮着羊肉汤,此刻正咕噜咕噜作响。
&esp;&esp;除了饭菜外,还有几盘饺子、馄饨以及汤圆,因为有这些主食,孙宝宝就没有盛饭。
&esp;&esp;“涛子,二雄,来吃饭了!”
&esp;&esp;她跑到天井院中喊道,二雄此刻正在电脑前做登记,他每天晚上都需要统计今日的客人,以及今日各色菜品上桌率。
&esp;&esp;二雄“哎”一声,目不转睛的把最后一点工作做完。
&esp;&esp;“老板你们天天吃新菜呢!”
&esp;&esp;灯火通明的正厅中,还有好几桌的客人在吃饭,粗粗一看,只有一桌空了位置。
&esp;&esp;夏季每晚特供的小龙虾因为季节的原因,已经停止供应,取代它的是五味煎蟹。
&esp;&esp;五味煎蟹所使用的是梭子蟹,虽然梭子蟹也并非应季菜,但在清城山市场上,数量较多,价格也较为实惠。
&esp;&esp;吃到这么晚的人,大多都是来喝酒聊天的,喝酒就得有个下酒菜,所以每个桌子上都有几盘五味煎蟹,蚝皇凤爪,和虎皮花生。
&esp;&esp;孙宝宝大致看了一眼,发现此刻来吃饭基本都是年轻人,口音还都不是本地口音。
&esp;&esp;也是,在清城山有家庭的人今天晚上大多都在家团聚,好些人都还从她这里买生饺子生汤圆回去自己煮。亦或者家庭组团来吃的,不过这种组合中往往有老人和小孩,熬不到这么晚。
&esp;&esp;只有在清城山工作的外地年轻人,才会在冬至这日来饭店吃晚饭。
&esp;&esp;她笑笑回答:“推出新菜之前,我们也得尝一遍。”
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