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第120节（第2页）

&esp;&esp;可这程芫华到底有多少拿手菜？！

&esp;&esp;就连刘锦荣都震惊了，他还停留在程记美食店总归没有多少菜上面，是有听说过程芫华为了品尝大会研究新菜，他从未想过——

&esp;&esp;这丫研究的新菜，可不止一道！

&esp;&esp;“吃吧，这是品尝大会。”莫元看着面前的鱼片，幽幽开口。

&esp;&esp;确实，甭管人这家店的老板到底多年轻。也别管人家到底经营了这家店多久就做得有多好，这是品尝大会，品尝菜才是重点。

&esp;&esp;于是，这些人纷纷对着温炝鳜鱼片下手了。

&esp;&esp;之前在松鼠鳜鱼那道菜的时候就可以发现，程记美食店的厨子刀工很不错，虽然还比不上他们这些多年老厨子，但程记用不一样的秘方提升味觉的享受，弥补了差距，甚至……更上一层。

&esp;&esp;而从她能够做出这极为考验刀工的温炝鳜鱼片就知道，这人的刀工已经有了一定的火候，只要持续的锻炼下去，一定会追上他们这些老家伙的。

&esp;&esp;这鱼片薄如蝉翼，在场的很多人都可以片到这个程度。

&esp;&esp;尤其是做鲁菜的莫元，他能够片得更好，也比其他人做的更好吃。

&esp;&esp;但这道菜主要就是考验刀工和火候的，体现鱼的鲜美，要说给味蕾带来的惊艳程度，那是比不上很多鲁菜。

&esp;&esp;可程记美食店的温炝鳜鱼片不一样。

&esp;&esp;这鳜鱼片一吃起来，就有一种惊艳的感觉。

&esp;&esp;他们家片好的鳜鱼在“炝”的时候，那水就是用配方熬煮的汤汁，“炝”出来的鱼极为味美，既不会掩盖鱼本身的味道，又不会只有鳜鱼的鱼肉味儿。

&esp;&esp;恰到好处。

&esp;&esp;在美食上面，要做好恰到好处四个字其实非常不容易。

&esp;&esp;也因此，这就是程记美食店独特的优点。

&esp;&esp;“这道菜做的真好呀……”秦先生一边品尝，一边不住点头。

&esp;&esp;“就我个人而言，我觉得这道菜在味道上，都可以和莫元做的温炝鳜鱼片比一比了！”

&esp;&esp;“只是程老板的刀工还不行。”

&esp;&esp;“莫元的刀工非常了得，不说程记美食店的厨子，咱们在座的也有比不上的！”

&esp;&esp;“同意，要真比起来，我会判莫元胜。”

&esp;&esp;“但程老板有秘方啊！”

&esp;&esp;“说起来，她到底是怎么弄到……这么多秘方的？”

&esp;&esp;这个问题让人非常好奇，众人一齐看向刘全福。

&esp;&esp;刘全福眼神也是茫然，半响，他说：“也许是老天爷告诉她呢？”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;众人翻了个白眼，对这句话嗤之以鼻。

&esp;&esp;刘全福：“要不然就是我师父天赋异禀！”

&esp;&esp;众人这回不说话了，还算比较认同这句话，毕竟怎么也比上一句不着边际的好吧。

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