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&esp;&esp;作者有话要说:
&esp;&esp;恢复更新啦!以后还会继续保持日更的!爱你们
&esp;&esp;美食小贴士:鱼头其实很有营养的,和豆腐一起炖汤最好!
&esp;&esp;028生命之水
&esp;&esp;“恩恩!”白司琛一个劲地点头。随后,立刻捋起袖子在厨房里忙活起来。
&esp;&esp;烹饪的事情不需要他插手,只用做切菜和调味的小事而已。
&esp;&esp;别小看了这些不起眼的步骤,白司琛却能够从其中学到了不少的做菜技巧。
&esp;&esp;“凉皮切条后要放在盐水里泡着。”
&esp;&esp;“这道菜凉拌用54321的比例,那个三丝用4321的比例。”
&esp;&esp;“加点怪味汁进去,再补一勺甜增汁。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;郭氏的祖传菜肴一共有三百道,除了有五十道没有传给外人,剩下的二百道顾诚奕全部精通,店里的厨师会其中一百道基础的菜肴。
&esp;&esp;虽然没有正式的拜师,可从厨房的厨师们嘴里,也多多少少学到了郭氏的一些菜谱。知道了一些比较基础的秘制调味汁、秘制烹饪方法。
&esp;&esp;白司琛自身对味道就十分的敏感,耳濡目染一段时间自然突飞猛进。几天之后,不仅可以闭着眼调出十八种味增,还能够轻而易举地拌出三十六种比例的凉菜汁。
&esp;&esp;除此之外,白司琛没有忘记要准备029酒心曲奇
&esp;&esp;“从今天开始,你就是我郭振霖的关门弟子!”
&esp;&esp;在郭氏祖先画像的面前,白司琛跪在地上朝着他们磕了三个响头。
&esp;&esp;随后,郭振霖从旁边拿出三根香点燃,闭上眼念叨了几句后转身递给了白司琛,“去给祖先上个香,就算礼成了。”
&esp;&esp;终于,折腾了两个多月的时间,白司琛终于成为了郭氏的传人。以后不仅不用再做洗碗、扫地这样的杂事,甚至可以自由地进出厨房,学习更多的菜肴和做菜的知识。
&esp;&esp;最重要的一点,就是成为学徒后,白司琛每个月可以有一千块的工资~
&esp;&esp;站在旁边的人纷纷向白司琛投去羡慕的眼光。能够成为郭振霖的徒弟是多么光荣的一件事!
&esp;&esp;钱的多少都是其次,要知道,郭振霖可是十几年前的厨神,教出来的郭楠是这一届的厨神。凭顾诚奕的能力,将来估计也能够有所成就,这次的食神料理锦标赛,或许就能够拔得头筹。
&esp;&esp;“只是学徒而已,能不能学会郭家菜还得看他有没有这个能耐。”大师傅单腿翘在椅子上,自顾自地磨着指甲。看着白司琛春风得意的表情,只觉得厌恶。
&esp;&esp;这酸气十足的话倒没有让郭振霖听到。扫视周围的人,都认为白司琛的天分非常,唯独自己,觉得他会是郭振霖丢进米缸的“老鼠”。
&esp;&esp;……
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