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真的好多肉卷,佩兰都没见豆皮,“豆皮呢?”
姜棠:“一会儿就熟了,豆皮在最下面呢,把碗拿来,马上好了”
姜棠往锅里撒了把小葱花,这就能出锅了。
佩兰端了四只碗过来,通常都是姜棠做饭,她们三个轮流刷碗。今儿箐湘和静墨值夜,一会儿白薇出去送吃的时候一道给送过去。
姜棠做的多,一人给盛了五个肉卷,炸豆皮一碗里放了三小张。卖出去的一碗里面四个肉卷两张炖豆皮。
定出去了四份,正院两份,宴方堂两份。
正院那两份是南香和南雪订的,姜棠记得她们以前都是订四份。
宴安堂没在她这儿买过菜,宴明堂刚出了事,丫鬟们行事谨慎了些。
四份还有给箐湘静墨的被白薇一起带走了,临走白薇还不忘嘱咐,“我的给我留着,放锅里,多泡点汤好吃!”
佩兰:“就你会吃,知道了知道了。”
姜棠往自己碗里捡了五个,晚上吃的白粥,这会儿也饿了。
五花肉切的薄,又把油脂给煎出来,吃起来肥而不腻。西红柿是酸的,最能缓解油腻,一口咬下去,里面还包裹着白菜叶,再里面,是橙色的虾滑。
姜棠喜欢吃有颗粒感的,故而虾滑没那么碎,西红柿汁煮的虾滑,酸鲜爽口,唯一美中不足的就是缺碗米饭。
炸豆皮味道也好,软软的吸饱了汤汁,这样吃正好。
佩兰:“这个无论是来碗米饭还是来碗面条都好吃的!”
陆英道:“你看看你的下巴和肚子,再夜里吃米饭,下巴和肚子还能多几层。”
佩兰不好意思地笑了笑,从前她也只是买点肉包子点心解馋,自从姜棠做这个,她次次都跟着吃。吃过了就睡,可不就胖了吗。
佩兰揉揉自己的脸,“那我以后隔一天吃一次好了。”
她也想像姜棠那么好看,脸已经这样了,至少苗条一些。
瞧佩兰那委屈的样子,把一屋人都逗笑了。
姜棠看着剩下的半锅番茄汁,倒是想到一个主意。
陆锦瑶爱吃酸的,这西红柿不也是酸的吗,这里的西红柿又大又红还出沙,无论是炒菜还是煮面条都好吃。
最好吃的还不是这个,番茄味的火锅肯定没吃过,西红柿炖牛肉也是极好吃的。
但是这里的牛肉是耕牛,除了老死的,不可宰杀。想吃牛肉火锅,得遇见牛肉才行。
可遇不可求,怀兮不一定能买得到,得让韩余清去。
夜里,陆锦瑶又吃了顿夜宵,顾见舟看着馋,把陆锦瑶没吃完的全给吃了。
吃过,他给陆锦瑶看了封信,“五弟写来的,有事求你,你若是不方便我就回绝了。”
陆锦瑶笑道:“总得看看是什么事,若是现在让我给他家世品性样样都好的小娘子,我也办不到呀。”
陆锦瑶把信打开,烛光的影子在信纸上跳跃,她一目十行,明白了顾见山写信的用意。
是她没考虑周全,只想着让姜棠做些得用的吃食,却没想到能这么得用。
“能不能做出来我不敢保证,你也知道,这是姜棠做的。”陆锦瑶对做菜是一窍不通,不能替姜棠打包票。
万一做不出来呢。
顾见舟道:“他信中只说一试,若是能成你赏姜棠不就行了。”
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