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&esp;&esp;说句不好听的话,京城根本就是他们的地盘,让那些大老爷们不喜欢,他们根本没法继续在京城混下去。
&esp;&esp;为了预防出现意外,很多酒店会准备一些高档菜品。那些菜品不会对外出售,专门留在酒店中,出现特别的客人之后,那些菜品才会使用。如果没有那些客人的话,那些菜品会用新的菜品替换掉。
&esp;&esp;在这方面,高档酒店基本上都会有这方面的开销,就算浪费一点也没有关系。
&esp;&esp;京城大酒店自然也是如此,有自己的储备,那些储备是留着意外时候使用的。比如说在即将打烊的时候,突然来了一位不能拒绝的客人,你总不能说没有菜了吧,必须要准备一顿好吃的。
&esp;&esp;现在也是如此,当出现特殊的客人之后,那些菜品才会派上用场。在京城大酒店这些年,李全福也遇到过类似的情况。
&esp;&esp;不过他不认同郑总的做法:“郑总,来着是谁?”
&esp;&esp;郑总也没有隐瞒:“是王宁先生,他突然悄悄来到了酒店,还是大堂工作人员告诉我,我才知道的!”
&esp;&esp;可不是,如果不是迎宾人员跟他说,他根本不可能知道那位客人来到了酒店。
&esp;&esp;李全福一惊:“这还真是一位大人物啊!”
&esp;&esp;也许在外人眼中王宁的身份就是科学家,不管成就如何,在华国这个官本位的国家中,地位无法跟那些大佬们相比。只有在内部人眼中才会明白,王宁的身份根本不简单。
&esp;&esp;除了外在的科学家身份之外,更主要的是他拥有其他人不具备的影响力。比如现在的科技部负责人,以及在最高管理层的影响力,拥有这些东西的王宁确实是一位了不起的大人物。
&esp;&esp;“郑总,既然王宁先生悄悄的过来,肯定不想咱们过去打扰他,如果贸然将菜品换掉的话,是不是显得咱们太急躁?”李全福谨慎的说道。
&esp;&esp;可不是,不是所有人都喜欢排场的。依然有一些人喜欢低调,全部把对方菜品换掉的话,对方一眼就能看的出来,到时候,对方不但不会接受反而会不开心。
&esp;&esp;开办酒店这么多年,李全福见过的事情比郑总多很多。好心办坏事的情况又不是没有,直接将对方的菜品全都换掉,对方会怎么想?
&esp;&esp;好一些的或许会以为酒店有事求他,这顿饭他还吃不吃?
&esp;&esp;极端一点的或许就会觉得这是咋侮辱他,觉得自己点不起这顿饭,只能吃一些清茶淡饭,到时候引起的误会谁去解决?
&esp;&esp;郑总一愣,猛地拍了一下额头:“你说的对,我想差了,不能直接换菜!”
&esp;&esp;可不是,对方已经点好的菜,酒店把他们全都换掉,对方会怎么想?对方会不会领情?想要获得大人物的认可,这个手段可不行。
&esp;&esp;“这样,老李你受点累,亲自主厨。他们点的菜咱们不要动,不过配菜之类的换一下,换成咱们留下的那些菜品!”郑总很快就想到了办法。
&esp;&esp;做菜少不了鸡鸭鱼肉,蔬菜,蛋类等等。虽然外表看着差不多,不同的菜品价值完全不同。
&esp;&esp;比如说炒青菜,直接炒青菜还是将青菜处理一下,用一些高汤当配料的口感根本不同。更别说其他的鱼类,肉类,稍微换一点菜品,口感就会完全不同。
&esp;&esp;李全福在心中点了点头,对于这个处理方式他还是比较满意的。
&esp;&esp;保留菜品,整体上不换,把内部的菜品全都换一遍。要是能吃出来的话,对方肯定明白酒店的心意,如果吃不出来的话,只要对方觉得菜品不错,以后还能继续过来,即便不继续过来,只要对方不讨厌就可以。
&esp;&esp;跟大人物之间接触,想要一次成功根本就不可能。唯一能做的就是不能让对方厌恶,可以在对方留下一些些印象,这些才是最主要的事情。
&esp;&esp;真正走到他们哪一步,身边有太多人想要巴结他们,自己做的事情以前也有其他做过。如果没有不同点的话,他们为什么要认可你?甚至接纳你?
&esp;&esp;所以啊,在李全福心中,遇到哪些大人物的时候,不要想着巴结对方,只要不让对方厌恶自己就算是成功。至于更进一步,那就不是吃吃喝喝可以决定的事情了。
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