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&esp;&esp;“那就油面筋塞肉吧。”
&esp;&esp;男人天生喜欢吃肉,这是他的
&esp;&esp;油面筋塞肉,最妙的就是表皮面筋酥而不烂,充满细孔弹性的质地,让它松软地浸透了由酱汁调动出的鲜肉味。
&esp;&esp;而盘中清炒的青菜,不仅增加了套餐中颜色的饱满度,也增添了口感的爽脆清新,跟油面筋的酥软形成互补,让人一口口富有节奏感地陷入进食的狂潮。
&esp;&esp;清澈金黄的蛋花汤,是真的宛若蛋液在汤面上开出了遍布的金黄油菜花田一样,用勺子轻轻一拨,就好似细风拂过,金黄花田羞涩地左右摇摆,露出了下面澄净温润的汤面。
&esp;&esp;无论是口味还是外观,虽然是套餐,但都没有丝毫偷工减料。
&esp;&esp;从软硬正好的米饭,到主菜的精致丰厚,辅菜跟汤品的精心准备,全都让客人体会到了从始至终的高度质量。
&esp;&esp;另一批点了鱼香茄子煲的客人,在店里是不住地哈哈吐气。
&esp;&esp;哪怕被军装小哥们提示,要小心慢慢食用,注意不要碰到石锅滚烫的外壁,但还是不时有人激动地发出被烫伤的嗷嗷直叫。
&esp;&esp;被烫,但快乐。
&esp;&esp;石锅的材质,除了让食物变得更有厚重感意外,还增添了必不可少的保温效果。
&esp;&esp;整个锅盘的重量,就不是徐慧这种疏于锻炼的人可以端稳当的,也只有兵汉子们肌肉满满,一手可以轻松端一个,甚至如果要叠加几个上去,也不是难事。
&esp;&esp;这石锅端上客人的餐桌,煲中去皮切条的茄子还在咕噜噜地滚烫冒泡,显示着烫口的程度。
&esp;&esp;但扑鼻而来的辛香,让客人们根本无法忍耐。
&esp;&esp;急不可待地叉起几条看起来没任何花样的茄子,放到嘴里就顿时被烫地瞪眼抓腮,不由张大了嘴拼命吐出热气。
&esp;&esp;然而这时,豆瓣酱混着蒜蓉,经过蚝油麻油双重香调的鲜味,以及猪肉末的爆炒沁香,这软糯的茄肉几乎是瞬间在舌尖演奏出了香辣可口的鲜美滋味!
&esp;&esp;这不仅仅是一道菜,不仅仅是一道蔬菜,千锤百炼地经过高温烹调后,这茄子已然登峰造极,说叫鱼香,但却吃出了肉香、豆香、辣香、咸香、甜香、茄香、油香多位一体的千重香味来!
&esp;&esp;被烫到的人也都丝毫不气愤,全都油光满面,红润无比。
&esp;&esp;滚烫的茄子,温凉片刻入口,也能把石锅紧锁的温度带入体内,让人在恒温的餐厅大堂里,就感觉到了洗桑拿的畅快,通身热气直冒,没有一会儿就汗流浃背。
&esp;&esp;而那些不讲究,不吹不等,直接送进嘴里的食客,更是表情精彩万分。
&esp;&esp;在极致的高温下,整个口腔跟食道都被烫地让人起鸡皮疙瘩,然而很快又被极致的重香一道道如狂狼般冲唰而过,这极致叠加极致的感觉刺激万分,让人忍不住高呼一声爽!
&esp;&esp;店里的服务员,幸好都是军人出身。
&esp;&esp;但纵使面对生死时速也能坦然站立的男人们,此刻也都渐渐地产生了一些被气味影响的迷醉神色。
&esp;&esp;如果换做普通人,估计要对着客人们的餐食吞口水了。
&esp;&esp;“薇薇,你真是太厉害了!”去外面看了一圈的徐慧,回来就是一脸骄傲,仿佛这菜是她做的一样。
&esp;&esp;“嗯,我都好期待明天是什么菜啊。”唐英茜塞肉的动作很熟练了,却不时地被后厨散发的浓郁香味,引得馋虫直冒。
&esp;&esp;
&esp;&esp;而在热闹的大堂内,却有一个靠厨房最近的双人桌,被一早就来排队的妇女占了位子,就再也没了动静。
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