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&esp;&esp;还好柴房是四面通风的,才过不一会,那股恶臭味便已经散的差不多了,虽然还能闻到,但至少没有刚刚那么浓了。
&esp;&esp;沈梦捂着鼻子进了柴房,拿勺子在粥里面搅了搅,又拿起菜板上面剩下的碎肉闻了闻、看了看之后,瞬间一头黑线,随后又忍不住笑了。
&esp;&esp;笑了半天后才对身后跟着的白亦真道:“前辈,你粥里放的是黄沙鼠的肉,黄沙鼠的肉鲜嫩,但直接煮会散发一种恶臭,要与青竹、紫萱草腌制,再倒入少量陈酿除腥后,一起炒才不会有臭味。而且黄沙鼠肉不适合煮粥,厨子一般会用腌过的鼠肉猛火爆炒。”
&esp;&esp;系统曾经让沈梦在厨房当了半年的烧火工,沈梦天生聪颖,什么东西看一遍就会,他在当烧火工期间,把后厨里的各类菜肴,该如何搭配、如何烹饪弄了个一清二楚。
&esp;&esp;“难怪……”白亦真闷闷的点了点头,心里郁闷的简直想呕血。
&esp;&esp;话说,他好心办坏事的功夫越来越厉害了。忙活了大半个时辰,一口粥都吃不上不说,还把自己臭个半死。
&esp;&esp;沈梦拿起瓦罐准备倒掉重新再煮,白亦真一把抢过,对他道:“你受了伤先去床上躺着,我来弄。”
&esp;&esp;擦擦洗洗等瓦罐完全没了臭味之后,才回到柴房重新洗米煮粥。他看着剩余的几块肉,左挑右选、左闻右闻,才拿起一块白色的准备剁碎。
&esp;&esp;沈梦看到他的动作,立刻喊道:“前辈”
&esp;&esp;白亦真转身尴尬的问道:“怎么了?难道这块肉也不行?”
&esp;&esp;沈梦摇头:“不行,这是蓝旗鱼的肉,切薄片蘸酱生吃的,煮粥的话腥味重的很。”
&esp;&esp;“这个呢?”白亦真指着一块深红色的肉问。
&esp;&esp;沈梦继续摇头:“那是铁背牛的肉,肉质极柴极硬,要文火炖两三天才会烂,这种肉煮粥,咱怕是得三天后才能吃上了。”
&esp;&esp;白亦真发现他拿过来的那几块肉都不适合煮粥,他扁了扁嘴巴,今天中午怕是吃不上肉粥了。
&esp;&esp;无奈之下只能拿了一把青菜洗净切碎放入了白粥中。半个时辰之后,粥熬好了,白亦真拿出两个碗,一人盛了一碗,吹凉后递了一碗给沈梦。两人就坐在床上,慢慢的喝了起来。
&esp;&esp;白亦真喝着寡淡的青菜粥,心中叹道,忙活了大半个时辰,不管怎么样,好歹是喝上了粥。
&esp;&esp;而沈梦看着小口小口喝粥的这个人,突然想起自己从阿娘死后,已经很久没吃过别人做的饭,也很久没人与他一起吃吃过饭了,一直都是他孤单一人,一直都是……
&esp;&esp;他心中说不上是什么滋味,只是以后很长的一段时间,他的梦中总会出现他们两人盘膝而坐,在床上喝青菜粥的这个场景。
&esp;&esp;
&esp;&esp;从那以后,白亦真学聪明了,他会把肉类带过来先让沈梦看,沈梦点头他才会剁碎放入粥中。
&esp;&esp;沈梦发现这个前辈居然很多常识都不懂,很多东西都不认识。但是他竟然觉得这样懵懵懂懂的前辈更平易近人、更可爱。
&esp;&esp;三天之后,看着准备洗米煮粥的白亦真,沈梦犹豫了半天,还是开口道:“前辈,你……”
&esp;&esp;白亦真皱着眉头停住了洗米的手,沈梦一直前辈前辈的叫他都三天了,白亦真觉得不好听,自己有那么老吗?
&esp;&esp;虽然这幅身体的年龄不详,但其实他自己的真实年龄才23岁好不好?一直前辈前辈的,都把他给叫老了。
&esp;&esp;白亦真想了想道:“你以后别叫我前辈了,你叫我的名字吧!”
&esp;&esp;“嗯?”沈梦一愣,随后点点头,相处这几天,他发现这个前辈其实年龄不大,虽然看不见面具下的脸,但他能感觉的出来,这前辈也有少年人的天性,大概比他大不了几岁,道:“嗯,您叫什么名字?”
&esp;&esp;“白……,嗯,白,白小白”白亦真突然卡壳了,一时半会儿没想到自己该叫什么,想了想干脆了告诉他自己的真名。
&esp;&esp;“白白小白?”沈梦嘴角抽了抽,前辈的名字真的……与众不同。
&esp;&esp;白亦真一僵,这玩笑一点也不好笑,道:“你以后就叫我小白吧?对了,你刚刚想问什么?”
&esp;&esp;“小白,咱能不能不喝粥了?可不可以换个口味?煮米饭炒菜怎么样?”沈梦把刚刚的想说的说了出来。
&esp;&esp;小白煮的粥很好喝,可他已经喝了三天的粥了。天天这样喝,真的有点反胃了,而且胃里面酸的很。
&esp;&esp;白亦真一愣,炒,炒菜?他不会诶……可看着沈梦期盼的眼神,他又不好意思摇头。
&esp;&esp;“我来炒。”沈梦下了床,他这几天的伤已经养好了,他本就年轻恢复的快,而且白亦真给他的伤药,又是顶级的,这三天早就已经好的差不多了,只是小白这么细心的照顾他,让他又不由自主的厚着脸皮在床上躺着。
&esp;&esp;“不用,我来,你去床上躺着。”白亦真又把沈梦给赶上了床,自己撸起袖子真的准备来做饭,他虽然没炒过菜,但是没吃过猪肉,咱看过猪跑啊。炒菜多大点事啊!咱这么聪明,一定会的。白亦真一边给自己打气,一边套起围裙。
&esp;&esp;洗菜,切菜,烧火,额!烧火遇到了一点麻烦,前几天煲粥时都是用碳火,今天炒菜要用柴火,他在那个小灶下面扒弄了半天,直到把柴房里弄的烟熏火燎,两人都被呛得眼泪鼻涕横流,看不下去的沈梦连忙下了床,教会白亦真烧柴火后,又被他赶上了床。
&esp;&esp;接下来放油,放菜,放盐,加水,出锅,一气呵成,动作流畅潇洒。
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