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&esp;&esp;接下来徐方的动作,愈发让欣姨目瞪口呆。
&esp;&esp;无比熟练的切下虾螯,翻开头盖清理腮、胃,迅速切开虾背,一只体型硕大的龙虾,一分钟的功夫就被处理干净。
&esp;&esp;欣姨这些年在林家,也算见惯了大场面,此刻却被徐方这一手处理龙虾的小事震撼到了。
&esp;&esp;妈的,这家伙的水平,哪怕是星级酒店的大厨也做不到啊。
&esp;&esp;快速取过一些食材,甚至用上了之前买的中药。菜刀迅速舞动,在菜板上发出“咚咚咚”细密的声音。随即,这些东西就被徐方下了锅蒸了起来。
&esp;&esp;海蟹处理起来,也着实把欣姨震撼了一把。十只大海蟹,也是几分钟就处理冲洗个干净,这时候龙虾的锅里,已经传来了浓郁的香气。
&esp;&esp;徐方做了四荤两素,外带一汤。每一道都香飘四溢,让自诩厨艺高手的欣姨,都有些汗颜。
&esp;&esp;“我去叫小姐。”甚至连下手都没做成的欣姨,美目看了眼徐方,有些不好意思的朝楼上跑去。
&esp;&esp;林香雪依旧带着墨镜,将大半边脸遮住,不过口罩没带,脸上的疤痕依旧可见。
&esp;&esp;徐方看了看症状,笑道:“好多了,这次治疗完,下一次应该就能痊愈了。”
&esp;&esp;虽然隔着墨镜,但徐方依旧能感受到她眼中的神采。那酥软的声音传来:“谢谢徐医生,哦,好香哦,欣姨,你手艺提升不少啊。”
&esp;&esp;欣姨俏脸微红,干笑道:“这都是徐医生的功劳,这厨艺我可做不出来,甚至比酒店大厨还厉害。”
&esp;&esp;“徐医生还会做饭?”白香草有些惊讶,夹起一只扇贝尝了尝,那鲜嫩微辣的感觉传来,白香草的筷子再也停不下来。
&esp;&esp;“两年了,我也有一条提议
&esp;&esp;徐方也有些不好意思,刚刚的感觉实在太好了,竟让他一时有些忘形。
&esp;&esp;情急之下,也为了缓解尴尬,徐方只能岔开话题:“你做珠宝不是挺厉害的吗?为什么不继续做了?”
&esp;&esp;林香雪深吸口气,缓解下心中的尴尬,解释道:“哪有这么容易,现在的市场还想做珠宝,至少要有两个亿,我身上只有五百万。”
&esp;&esp;“五百万有五百万的活法。”徐方笑道。
&esp;&esp;“也是,不过具体怎么发展,我还得好好考虑下。”林香雪笑道。
&esp;&esp;徐方心中一动,突然道:“我这有一个提议。”
&esp;&esp;林香雪有些乐,一个医生能有啥好法子?不过终究按捺不住好奇,张口问道:“你说说看。”
&esp;&esp;“你感觉我这厨艺怎样?”徐方问道。
&esp;&esp;“厨艺没的说,星级酒店大厨不如你,你想让我开酒店?”林香雪立刻想到了其中的关键。
&esp;&esp;“对。”
&esp;&esp;正要夸林香雪冰雪聪明,就被林香雪无情的打击了:“就你一个厨子,能开的饭店太小,不符合姐身份。”
&esp;&esp;嘿,敢瞧不起咱,徐方的手有打着治疗的旗号,在两座腴满捏了两把。
&esp;&esp;不待林香雪羞恼,徐方笑道:“你听我说完,咱做饭好吃,但也没夸张到非人类的地步,主要还是配料。我做的菜,一般会放一些中药,可以色更佳、味更美!甚至有延年益寿、美容养颜、健体抗病等功效。这些特点,可不可以作为咱们的招牌?”
&esp;&esp;对这点林香雪并不否认,如果哪家酒店,能做出徐方的口味,就不用愁客源了:“你说的没错,菜是否可口,是顾客选择消费的一个重要因素。”
&esp;&esp;“我刚说了,我做菜好吃的诀窍,就是掺了中草药。虽然配方是保密的,但我可以把每道菜需要的配方提前配好,厨师做菜时,直接当成一种佐料添加就行。到时炒出饭菜的效果,那些美容健体啊什么的功效,依旧会保存,味道也不会差太多。有了这些,你感觉开酒店会不会有些前景?”
&esp;&esp;林香雪眼睛一亮。
&esp;&esp;看到林香雪有些意动,徐方继续添把火:“珠宝虽然利润很大,但销量上肯定不如饭菜,而且酒店的消费,未必就不如珠宝。比如扇贝,我卖给青云大酒店二十一斤,但他们做成一道菜,就能卖到一百六一斤。再比如我卖的野生龙虾,可以卖到三百五一斤,但他们一只做好的龙虾,就能卖到两三千。”
&esp;&esp;“龙虾这些东西,可能客人点的不多,但招牌和名声有了,咱们卖出的每一样东西,都会有很可观的利益。比如酒水,一瓶啤酒的进价也就几块钱,但在星级酒店就能卖到一百。当然我也不是做生意的,你要是有想法,可以试一试。”
&esp;&esp;徐方确实有意和林香雪合作,之所以要和林香雪合作,第一,这个女人确实是一个商业天才,酒店有她参与,自己可以省事不少。
&esp;&esp;第二,这女人志向不小,如果打算开酒店,肯定不会开出“沙县小吃”这么大点的餐厅。而徐方刚刚说的那些物品价格,是以酒店有一定的规模下,才能有底气要价。如果放在小餐馆里,一瓶啤酒一百块,谁会买?
&esp;&esp;徐方并没有催,而是静静等待林香雪思考。
&esp;&esp;很快,林香雪头一抬,眼睛亮晶晶的看着徐方,笑道:“你的提议很有可行性,你打算怎么合作?”
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