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第51节（第1页）

&esp;&esp;江知从[位面商场]买了新鲜的羊腿肉和羊排肉，然后从自己的空间里拿了黑豆、桂圆、红枣、枸杞、当归、党参等，他打算做的是两种口味的羊肉汤。

&esp;&esp;一打开直播，如潮汹涌的评论弹幕滚滚而来，江知没被吓着，和直播间的观众打了招呼，然后隐去了屏幕。

&esp;&esp;“天气也越来越冷了，今天我打算炖两锅羊肉汤，大冬天喝上一碗热乎乎的羊肉汤非常滋补身体。以前还有老人常说，在冬至那日喝羊肉汤、吃羊肉，接下来整个冬天都是暖洋洋的。”江知的解说声音很舒服，直播间新涌进来很多人，意外地开始享受这种美食直播。

&esp;&esp;院子里都已经开始刮冷风了，直播间的观众还能听到呼啸的北风。见江知穿得不多，还有人关心他让他多穿点。

&esp;&esp;江知架起了大铁锅用恶魔火焰加热，然后直接把黑豆倒进去干炒，干炒后的黑豆更温润滋补。这时候再把黑豆洗净沥干水，其他食材也都清洗干净，把铁锅撤了换上大砂锅，往里头加水，用烈火猛炙烧滚了水，把切块的羊肉、黑豆、生姜片火慢炖。

&esp;&esp;另一口砂锅里炖的是甜口的羊肉汤，加的大部分都是药材，按着量配好了一股脑儿往砂锅里加，最后两锅羊肉汤都盖上锅盖，火慢炖。

&esp;&esp;[每次看主播炖汤，我都觉得极其简单，谁都能做。甚至可以说，我已经在臆想里成了汤神了。但实践起来也不是特别容易，更何况主播这是神级天赋型灵厨，这两锅炖汤，也不知道口感该有多么地美味、灵气该有多么地浓郁……]

&esp;&esp;[蹲等主播的灵膳！]

&esp;&esp;这羊肉汤得炖上好一会儿，江知便开始做汤圆。他对直播间的观众们说：“羊肉汤还得炖好一会儿，接下来的时间，我打算做汤圆。”

&esp;&esp;“今天家属也想跟着我学做汤圆，所以，这也算是一个详尽的教学过程了。若是大家有兴，也可以试着做的。”江知准备好了糯米粉、抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉、可可粉等，这次是真正让时尧上学习，所以两人是各干各的。

&esp;&esp;红豆沙、抹茶馅、黑芝麻条等都是现成的馅料，江知往盆里倒少许糯米粉，时尧也学着做，直播间里的观众只能看见主播的上半身，而主播的家属只有一双和半身入镜了。

&esp;&esp;这还是主播发现真相

&esp;&esp;直播间里那么多观众，早已经有眼尖的小星星发现，主播修长的上，似乎多了一圈花纹？看样子，有点像是佩戴着的结婚戒指，可是，这……难道是画上去的戒指吗？？

&esp;&esp;[悄咩咩说一句，主播上的纹身真好看啊。]

&esp;&esp;[呃，我怎么越看越觉得像是……结婚对戒？但这是纹身啊，我没看错。]

&esp;&esp;[我懂了，肯定是因为主播做菜不方便佩戴戒指，所以雕刻了纹身！等会儿偷偷观察观察主播家那位。]

&esp;&esp;知情的位面管理员们笑而不语，他们后来感觉到了江知上散发的强烈气息，已经敏锐地猜到了这戒指的由来。

&esp;&esp;看不见大家在热烈讨论，江知轻轻慢慢地按着同一个方向搅拌汤圆，这样不容易粘锅、也不容易破皮。除了生姜片和冰糖，江知没有在汤水里加其它料。若是往常，他可能还会加点儿红糖。

&esp;&esp;这次的五色汤圆各有滋味，若是汤太浓、味道太厚，反而可能会遮盖住汤圆的美味。

&esp;&esp;小火慢煮了一会儿，滑润滚圆、五彩斑斓的汤圆慢慢漂浮了起来，在热水里翻滚沉浮着，好像是在害羞地和观众们玩儿躲猫猫。

&esp;&esp;“入水煮的汤圆软软糯糯，大冬天吃一碗暖乎乎的，心情都会变得很好。”江知和大家介绍着说，“其实刚刚的糯米丸子，还可以直接下热油锅炸至两面金黄，然后加开水煮熟，再加粉状的红糖翻炒收汁。最后撒一把黑芝麻，那就是油汤圆了。”

&esp;&esp;“油汤圆皮酥里糯，外焦内软，裹上浓稠的红糖芝麻，满口蜜甜，黑芝麻香浓，很适合喜欢吃油炸甜口的小星星。”

&esp;&esp;[主播懂得好多啊，每种食物他都可以想出好几种吃法，好期待主播的食谱！]

&esp;&esp;[馋了馋了，听主播的描述，油汤圆似乎更美味呢！]邱玉和邱扬早已经是江知的铁杆星星了。他们等到江知二人离开了才发现，江知居然悄悄地给他们家留了很多调料：盐、醋、辣酱、酱油、生抽、冰糖、红糖等等。

&esp;&esp;[我已经闻到一股奇异的肉香了……难道这就是炖羊肉汤的滋味么？有一股粮食豆子的香气，还有另一股则是药材味道……]

&esp;&esp;[第一次来，请问是直接“真香”吗？]

&esp;&esp;汤圆不能煮太久，在糖水里浸久了会慢慢膨胀，变得软坨坨、胖乎乎的，不好看也不大好吃。等它们全都漂浮起来，江知继续用小火慢煮了几分钟，才把火苗收回来，锅里的汤圆还在噗噜噗噜翻滚。

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