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&esp;&esp;汐榴洗净了苦瓜,去皮后切成极薄的片儿,每一片都可以透光的薄,焯水后放入接来冰水中,放在一边代用,然后他在一长条的调味料那里走动,看看每一个瓶瓶罐罐中都有什么,每一个都舀出一些到手指上舔舔尝尝。
&esp;&esp;最后他选了三颗冰镇梅子,一小桶牛奶,一块黄糖,一些冰糖,一罐蜂蜜,满满当当的回到冰着的苦瓜面前,将苦瓜舀出,放入牛奶中,搅拌了一几下后将黄糖碾碎丢了进去再次搅拌,也就放在了一边;之后将梅子去核切丁待用,加入冰糖碾碎洒在梅子上,用捣具将其融合成蘸酱,包入油纸中,浸入冰水里。
&esp;&esp;四下找来一些冰块放在盆中,将蜂蜜淋在冰块上,在用筷子将苦瓜片一片片的拿出贴在冰块上,结束后找来小碟子放在旁边,敲响了身边正拿着锅盖路过的人手里的盖子。
&esp;&esp;汐榴大声叫着:“一万公公!你来尝尝看我的手艺!”
&esp;&esp;一万公公从侧门出来,为难的看着汐榴,汐榴看他走向自己后从冰水中取出了油纸,将酱料倒在了准备好的小碟子里,公公看着摆盘精美,还冒着凉气的苦瓜感叹了一下:“只知汐榴少爷美若天仙,却不知您还喜好烹食。”
&esp;&esp;汐榴好笑了一下,拉起旁边人的衣服就擦了擦手回答:“您说什么我听不懂,但是在你吃之前有个条件。”
&esp;&esp;公公刚举起筷子又放了下去,面有难色的看着汐榴,汐榴指了指桌上的菜品后说:“这道凉拌苦瓜若是得公公和在场的人欢欣,那你们教我怎么做宫廷点心,若有一人说不好吃,我马上就走。”
&esp;&esp;公公不敢相信的看着汐榴,他之前也接触过汐榴,可是现在这个汐榴试着让他有些陌生,公公开口道:“先不论这菜如何,汐榴少爷若有闲情雅致想学点心,老臣可以教之,可千万别说离去之话。”
&esp;&esp;汐榴倒没想到这个公公那么好说话,可是自己放出去的屁一定要响……只能心有不甘的说:“不!如果这样就没意思了!只要一个人说不好吃!我立刻走!”但心里却咬牙切齿的怀疑自己那么努力为了什么。
&esp;&esp;公公也不知道汐榴为啥那么执意要走,只能在他的指引下再次拿起筷子夹起了一片苦瓜,透过微光看着苦瓜透出的景色,除了碧绿以外,竟然还有一副金色的水墨花卷。
&esp;&esp;公公瞪大了眼惊指着苦瓜问汐榴:“这……是何物,为何在这片中,看出了我国山水?”
&esp;&esp;汐榴自己都愣了一下,低下头看着微化开的冰块和蜂蜜,突然明白他说的意思,原来因为没有搅拌过,蜂蜜和水没那么玩好的融合,恰巧就在苦瓜片上留下了一幅幅的金色山水画卷,汐榴一脸得意的指了指梅子酱说:“公公,现在需要给他着色才是。”
&esp;&esp;公公点了点头将苦瓜片浸入梅子酱中,抬起后更是看到了满园春色,梅子的点点粘连在苦瓜片上,犹如开放的花朵,在大好河山上点缀青岚。
&esp;&esp;公公用手低着下巴,张开嘴一口将这山水吃进肚里,眼神中更是惊喜万分:冰凉的口感带着牛奶的香甜,夹在的酸甜的气息,在口中蔓延而开,蜂蜜的甘甜夹带着一丝的苦味,将人生百态写尽在这一片小小的苦瓜片中,之后一口绵密带着蜂蜜的温和滑入食道,完美的在口腔里留下了无穷的回味。
&esp;&esp;“妙!真是妙!”公公举着筷子惊世骇俗的看着汐榴,汐榴看着他给予的完美表情,骄傲的叉腰对着四周已经屯着口水的公公说:“吃吧,做的少了一些,大家不要嫌弃才是。”
&esp;&esp;看着每个人脸上浮出的笑容,那是给予自己美食最大的肯定,这让汐榴想起了自己母亲第一次吃自己凉拌的黄瓜时那个表情,可是现在,一阵心疼掐着汐榴的脖子,让他无力喘息。
&esp;&esp;公公笑着回过头作揖后叫了一声:“汐榴少爷,真是从未得知您的手艺,竟然如此精湛。”
&esp;&esp;汐榴回过神笑了一下捏了自己的鼻子,又恢复了自己骄傲的表情,勾住公公的脖子说:“怎么样,教我宫廷点心的制作方法吧!”
&esp;&esp;公公被他这么一勾搭显得有些为难,但还是点着头的答应了他。
&esp;&esp;汐榴也就跟着宫廷御厨,学起了宫廷点心的捏制手法。
&esp;&esp;另一边,皇上刚下朝风尘仆仆的前往柳絮宫却发现汐榴不见了,他怒骂了一群宫女,带头的宫女低着头颤抖着说:“回皇上,奴婢去通报时遇到了贵妃娘娘,已经告知贵妃娘娘汐榴少爷去了御膳房之事,娘娘说会代为告知。”
&esp;&esp;“哼,若朕发现汐榴不在哪里!小心你们所有人的脑袋!”皇上咬牙切齿的说完转身起驾去了御膳房,在半路正好遇到了要去找皇上的贵妃。
&esp;&esp;贵妃娇柔做作的作揖后慢悠悠的说:“臣妾正想去找皇上,告知皇上那汐榴竟违抗皇命,去御膳房那种地方私会他人。”
&esp;&esp;皇上一脸无语的看着眼前的贵妃并没有回她什么,只是继续让队伍前进去御膳房,贵妃抱着快乐的心态跟着皇上的队伍准备去看好戏,好好的捉弄下让自己下不来台的汐榴。
&esp;&esp;到了御膳房,公公通报了皇上驾到,所有人都受宠若惊的停下手里的事情纷纷下跪了起来,只有汐榴拿着一根竹签,回头看向了门口,并没有做其他动作。
&esp;&esp;“放肆!见到皇上还不下跪!”贵妃一上来就给了汐榴一击‘重拳‘,可汐榴手里拿着竹签,另一个手拿着雕刻到一半的点心,装模作样的从椅子上下来,慢悠悠的跪了下去,还没等膝盖碰到地面,皇上就上前拉起了他,带着指责的口吻问:“为何擅自离房。”
&esp;&esp;汐榴一脸无辜的将手里雕刻到一半的点心放在皇上面前说:“做点心。”
&esp;&esp;“这是你离房理由!”皇上看着他并没有任何悔过之意,就拉起他的手追问道,“怎么,还想跑不成。”
&esp;&esp;汐榴长叹一口气翻了个白眼,用竹签指着皇上的鼻子压抑着自己的怒气说:“老子有没跑!你急个屁啊!”
&esp;&esp;“放肆!来人!掌嘴!”贵妃话音落,后面的嬷嬷赶紧的上前,倒是皇上冷冷的看了一眼贵妃,面无表情的说:“怎么,汐榴的放肆是朕宠的,爱妃还敢动朕的人不是?”
&esp;&esp;贵妃赶紧跪下不语,倒是汐榴觉得有些好笑,原来自己在皇上心里大于了一切,他看着皇上的背影,又看着贵妃抬头怒视自己,他装模作样的学着皇上的神情做着口型又说了一边给贵妃听,气的贵妃直咬牙。
&esp;&esp;皇上看到了贵妃脸上的表情,转过头看向汐榴,汐榴收回装模作样的样子一脸人畜无害的看着他,皇上举起汐榴手里的点心再看看桌上的,温柔的笑了一下,回头和四下的人说:“起来吧。”然后看向汐榴,“你做的?还有几分相似。”
&esp;&esp;汐榴看了一下手里的点心,回头再看看桌上那个,突然好笑道:“桌上那个是我做的,手里这个是我在帮御厨改的。”
&esp;&esp;皇上疑惑的看向汐榴,觉得他在骗自己,汐榴摇着头放下手里的竹签和点心,拍了拍手说:“御厨们和我说,他们做的点心公主和王子都不爱吃,所以我才教他们做这些小动物造型的点心。”
&esp;&esp;汐榴见皇上还是不相信,就坐下了身子,拿着一坨面块,夹了一块豆沙进去,捏起来后将一头捏尖,在身上用小剪刀剪出了一根根的毛刺,最后用芝麻点缀在尖头处,一个栩栩如生的小刺猬就诞生在他的手心中。
&esp;&esp;皇上突然觉得眼前的汐榴真的和之前大有不同,竟然瞠目结舌的重新打量起汐榴,汐榴见他打量自己心里有些烦躁,轻柔的放下小刺猬后没好气的说:“某人还说爱我,儿女都成群了。”
&esp;&esp;原本以为皇上一定会生气,却未料到他叹了一口气的说:“世事无常,朕既然作为一国之君,也并非事事如意。”
&esp;&esp;汐榴抬起头对上他失落的神情,随着他的眼神看向他腰间的玉佩,不免的皱起了眉头:‘这块玉佩,王爷身上也有,我房里也有,这是我们三个人的羁绊吗?’
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