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第153节（第2页）

&esp;&esp;吴管家赶着牛车，脸色老大不愿意，为了配合李沅锦，他们提前了两个时辰起来，从宜宁村走到顺平镇，搬了东西，再又去郊外的宁和寺。

&esp;&esp;全都是因为李沅锦这个臭丫头！

&esp;&esp;但是吴管家想归想，也只能把这种情绪默默吞下去——谁让李沅锦是他未来的少奶奶呢！虽然不明白为什么山里的麻雀突然变凤凰了，但是吴管家这点儿眼力劲儿还是有的。

&esp;&esp;况且这李大丫也不知道是跳崖的时候撞着了哪路神仙，现在脑还真有点儿好用，这去寺庙里卖豆腐的主意，就是她想出来。

&esp;&esp;想到这次卖豆腐不光能赚银，还能赚个好名声，以后顺平镇上的人买豆腐的时候，又会多一项对比——那可是宁和寺专用的豆腐呢！

&esp;&esp;……

&esp;&esp;李沅锦今天特地穿上了新做的夹袄，来天胤朝已经一年多了，身量长了不少，去年的旧衣已经不能穿了，今年全是买的新棉花做的新衣。

&esp;&esp;吴管家照旧架着牛车，因着今年牛车上的东西多，穆梓桐跟李沅锦两个就跟在一侧步行。

&esp;&esp;一个翩翩公们拭目以待吧！

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&esp;&esp;正文外婆菜香干

&esp;&esp;两人在庙会逛到晌午才回去，一回去云锦就笑眯眯地递上来一个帖：“陈少奶奶回顺平镇了，请你过去做菜呢！”

&esp;&esp;话陈少奶奶也一直没有跟李沅锦断了联系，之前她不在顺平镇倒也罢了，但凡只要她在，总是要请李沅锦上门叙叙旧，再尝尝她的新菜的。

&esp;&esp;李沅锦伸手拆开帖一看，这次还不是打闹，居然是正正经经的开席，要开三个大席面，顺平镇上但凡有头有脸的人都会去参加，李沅锦看完顺便问：“这个聚会你要去的吧？”

&esp;&esp;穆梓桐就着李沅锦的手瞄了两眼：“嗯。”

&esp;&esp;“宴席上会去哪些人？以往有什么忌口的，或者偏好？你跟我呗！”

&esp;&esp;李沅锦性跳脱，也得益于她的思维活跃，自在顺平镇上开始接席之后，就开始有意让穆梓桐留意这些人的喜好厌恶。

&esp;&esp;凡事都怕下功夫，李沅锦原本做豆腐的技艺就不差，又从不停止练习做菜，现在又加上穆梓桐这个外挂，在顺平镇上已经是鼎鼎有名的豆腐厨娘了。

&esp;&esp;只这一个名号，就盖过了其他厨娘，连侯娘都要退后一步。

&esp;&esp;接到陈少奶奶的宴席，李沅锦也并不紧张，所谓揽了瓷器活，自然是有金刚钻的。

&esp;&esp;穆梓桐挑着了大概回去宴席的几个人，李沅锦一一记录下来，准备再琢磨几道菜，陈少奶奶宴请客人那天势必要让大家吃好的。

&esp;&esp;李沅锦按照宴席上客人的喜好，准备了四道菜，两道吃，两道大菜。

&esp;&esp;第一道大菜是红烧素鸡，素鸡制成后用刀切成片状，不可太薄，吃起来会没有肉的口感，也不可太厚，烧制过程中味道难以浸入。

&esp;&esp;热锅冷油，等油开始冒细泡的时候，把素鸡片下锅油炸一下，再沥干。

&esp;&esp;然后油锅用蒜瓣爆香，放入豆瓣酱炒匀，加酱油、蚝油调制出红烧汁，再放炸过的素鸡片，加水熬煮。

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