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第48节（第1页）

&esp;&esp;两道汤，分别是鲜歪汤、茼蒿汤，又让老先生讲了半天小时候下河摸歪的回忆。等到这顿饭的主食端上去，不光老先生的随从，陪同的干部也忍不住侧目去看上饭的服务员——这东西你也好意思往上端？你倒是弄点好的呀！

&esp;&esp;冯玉姜准备的这道主食，是地瓜面的窝窝头。眼下的日子，窝窝头寻常人家也不吃了，并且这地瓜面只要一受热，它就黑乎乎的，大大的白瓷盘里放着几个黑黑的窝窝头，陪着来的年轻人明显皱了皱眉头。

&esp;&esp;老先生一见却眉开眼笑了。

&esp;&esp;“窝窝头啊，有多少年没吃了？好几十年了。嗯，好吃，这要是配上熬熟的洋槐花，那就太对味了。”

&esp;&esp;冯玉姜说：“张老先生，洋槐花五月里才能开呢，你要是想吃，下趟你再来先吱一声，我给你弄。”她转身接过服务员新端来的一盘东西，笑笑说：“洋槐花没有，吃榆钱子倒是正当时。”

&esp;&esp;这最后端上来的东西，是几张翠绿的榆钱饼。春三月榆钱树还没长叶子呢，就先长出了一串串的榆钱子，正是最鲜嫩、最好吃的时候。榆钱子摘下来洗干净，加上一半棒子面一半白面，连同榆钱子搅匀和面，尽量多加榆钱子，只要面能勉强粘和在一块就行，也不用再加什么调料，铁锅贴成小饼子，吃起来别有一种清甜的味道。

&esp;&esp;老先生一见榆钱饼，摸着肚子责备冯玉姜说：“有这好东西你也不早说，我这肚子早就吃撑了，没地方搁啦！”话一出口，一桌子的人都跟着哄笑起来。老先生便招呼跟来的随从：“你给我包上，包上我留着晚上吃。”

&esp;&esp;老先生说着往前倾着身子，期待地问：“榆钱儿饺子你会不会弄？小时候我母亲就弄过。”

&esp;&esp;“榆钱饺子？好啊，您什么时候再来我给您弄。”冯玉姜答应。

&esp;&esp;冯玉姜以为这就是一顿饭，招待了一个寻找回忆的老人家罢了，叫她没想到的是，隔了两天，跟随老先生的那个年轻人找上门来了，并且是找到冯玉姜城里的饭店来的。

&esp;&esp;作者有话要说：不行了，吃货写文，怎么写都是吃货特色，话说橙子吃过窝窝头、槐花饭的，是托了一个念旧的老奶奶的福，那时候橙子在外地上学，杨槐花飘香的时节有事回老家去了一趟，老奶奶便跟我说：给你留着好东西呢，旁的人我都不舍得给他吃。地瓜面的窝窝头，熬洋槐花，吃着别有滋味，老奶奶吃着是忆苦，我咋就觉着那么好吃呢？现在这地瓜面，都已经吃不到了。

&esp;&esp;洋槐花开的时候，一串子一串子雪白雪白，屋后一棵洋槐树，整个院子全都浸在沁人心脾的清甜香味里，直接揪一串就塞到嘴里吃了，说实话，嘻嘻，好吃

&esp;&esp;☆、庄园梦

&esp;&esp;冯玉姜一桌子家乡味，招待了一个寻找回忆的探亲老兵，叫她没想到的是，隔了两天，老先生的随从找上门来了。

&esp;&esp;“冯女士您好，张董想见见您。”

&esp;&esp;冯玉姜有些意外，便说：“张先生他有事吗？愿意吃什么东西，请他到店里来吧！”

&esp;&esp;“冯女士，就请您移驾一趟吧，张先生这两天染了点风寒，不然的话他便亲自来拜访您了。”

&esp;&esp;冯玉姜听他这样说，也不好再推拒，那毕竟是一个几十年没回来的老人家。她想了想，瞥见陶江波正在饭店后院，就顺便叫上了陶江波一起上了年轻人的车。车子径直开出县城，一直来到市区最好的大宾馆。

&esp;&esp;张老先生果然是风寒感冒，说话带着浓浓的鼻音，听都听得出来。看见冯玉姜进来，他露出一个微笑，探询地看向她身后的陶江波。

&esp;&esp;冯玉姜打招呼问了好，便介绍道：“这是我弟弟，陪我一块来的。”

&esp;&esp;张振乾点点头，招呼人端茶送水来，才说：“吃了你一顿饭，就惦记着忘不掉了。”

&esp;&esp;冯玉姜笑笑说：“都是些土菜，您不嫌弃就好。”

&esp;&esp;“我小时候家里也贫寒，吃着地瓜煎饼、窝窝头长大的，如今这把老骨头还能回到家乡来，还能吃到这些熟悉的家乡味，也算是少了个遗憾了。”老先生缓慢的声音带着回味，说：“要不是昨天去祖坟拜祭受了点风寒，我大概又去叨扰你了。”

&esp;&esp;“您身体好了尽管去，我给您准备榆钱儿饺子。”

&esp;&esp;“好啊。”老先生点头，“你想没想过在餐饮这一行做些更好的发展？我有个想法，我给你投资，我们两个合作，做特色餐馆怎么样？”

&esp;&esp;冯玉姜有些意外，她看看陶江波，陶江波脸色依旧，眼睛却闪着亮光，冲她微微点头，冯玉姜低头想了想，才问：

&esp;&esp;“张先生，您是怎么打算的？”

&esp;&esp;“我觉得你对餐饮这一行很有灵性，理念很好。比如你能抓住我的心思，用一桌充满回忆的家乡饭菜感动我，我觉着你一定能在这个行业有所作为。”

&esp;&esp;冯玉姜叫老先生夸得有些不好意思了，忙说：“您太夸我了，我就是个普通的农家妇女，就是会做做饭罢了。”

&esp;&esp;“不一样，我了解过你，很多人都说你有眼光，敢想敢干，能成事。你现在有两家饭店，特色都很鲜明，是当地最红火的饭店，你还搞出了好几样当地名菜。你要有意向的话，不如我们合作来做餐饮业吧？”张老先生说，“我很看好你的饭店，就是目前规模条件还不行。咱们要做就做本地最高档的特色饭店，我负责投资，你负责具体经营，都说落叶归根，这也算是我在家乡做了份产业。”

&esp;&esp;看到冯玉姜慎重的脸色，张老先生补上了一句：“当然，前期工作我会派人负责协助你的。”

&esp;&esp;冯玉姜问：“您打算投资多少？”

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