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&esp;&esp;昭儿一得到消息,就立刻通知庄上跟顺平镇两边,可是还没等穆梓桐赶回京城,穆管家的孙双腿就被庄上二叔跟三叔的人打断了。
&esp;&esp;天胤朝律法,参加科举考试,一定要身体健康不得有顽疾或者残疾。刘家其他人并不知道庄上的这个只是个替身,原本到庄上一边读书一边休养,根本就是个笑话。
&esp;&esp;在庄所在的县府知县那里得到了穆梓桐的报考消息,那些人立刻坐不住了,他们送穆梓桐去庄上可不是打算让他从那里读书考科举的,是要慢慢消耗掉他,最好一去不复返。
&esp;&esp;报考科举这件事触了那些人的逆鳞,转眼就有人背地里下黑手。
&esp;&esp;穆梓桐在京城找了个地方住下来,帮着穆管家安顿好他孙,找大夫救治,一边想办法去参加科举验身。
&esp;&esp;在府里的昭儿担心二叔跟三叔知道穆梓桐还是验了身的话,就会猜到庄上的那个是假的,因而继续对穆梓桐下黑手,所以冒险躲在三叔的书房外面偷听,被三叔发现。
&esp;&esp;自此,穆梓桐与昭儿失去联系,得到消息的时候,昭儿已经被一口棺材抬了出去。
&esp;&esp;昭儿原本就只是刘家的一个远亲孤女,没有穆梓桐爹娘的照顾,在他们身故之后能留在刘家已经很不容易了,往日都是想尽办法才能打探到消息,送给穆梓桐。
&esp;&esp;现在居然敢胆大包天探听刘三老爷的消息,弄死这样一个孤女,比打断庄上的刘家莫道豆腐易
&esp;&esp;但是李沅锦却不同意:“穆家豆腐坊以后是你管理吧,一个好的管理者,可以不必事事躬亲,但是一定要比真正做豆腐的人技术更高超,才可以管理好他们,继而管理好豆腐坊。穆少爷,你应该试试自己做豆腐。”
&esp;&esp;穆梓桐看着李沅锦认真而郑重的表情,原本并没有很以为然,但是居然鬼使神差地点了点头:“或许你的对,我回头试一下。”
&esp;&esp;话间,穆家家仆已经带着李沅锦的家人过来了,李沅锦连忙站起来迎接,认真地道谢了才带着家人从铺后面的巷回去。
&esp;&esp;穆梓桐坐了片刻,也招手:“走吧,咱们回去。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;二月十日花朝节,二月初七陈少奶奶就让人上门跟李沅锦,想要请她跟莲生两个到府上帮一天忙,就招待内院的女客,陈少奶奶想要做一道鲜花豆腐羹,看中了李沅锦的豆腐跟莲生的心思。
&esp;&esp;只是李沅锦跟夏莲生都是堂堂正正的百姓,自己家开着豆腐坊,却没有在外面帮工的,因此不知道这样请他们是否合适。
&esp;&esp;李沅锦自然是立即答应下来,有机会展现她的豆腐,她高兴都来不及呢!
&esp;&esp;陈少奶奶见她们愿意,送了不少家里温室养的鲜花,又叫李沅锦到府上,仔细跟她叮嘱了一番这鲜花豆腐羹的做法。
&esp;&esp;回来后,李沅锦并着夏藕生夏莲生两个,就埋头在厨房里研究。
&esp;&esp;鲜花豆腐羹采摘新鲜的,洗净切丝,用盐水略微浸泡去除苦味。
&esp;&esp;豆腐选用最嫩的南豆腐,如果刀功过硬,也切成细丝。锅里熬制好的鸡汤烧开,撇去浮油,成为清亮如同白水一般,但是闻上去会有浓浓的鸡汤香味时,立刻加入切成块或者丝状的南豆腐,再次开锅后撒入。
&esp;&esp;这道菜取豆腐羹的,鸡汤的鲜美,跟的靓丽,做起来也不麻烦,倒是很适合宴席之后的赏花时,好好摆盘上来,既适合观赏,又适合品尝。
&esp;&esp;陈少奶奶准备了不少新鲜给李沅锦她们试验,是要准备完全,花朝节那日赏的花,也会让当天到场的夫人姐们自选喜欢吃的花,李沅锦方便的话直接在院中间的凉亭里面现场做,让大家赏得更为有趣。
&esp;&esp;李沅锦跟藕生莲生两个试验了几日,陈少奶奶送来的,这个时节难得盛开的鲜花都让他们给扒干净了。
&esp;&esp;送给陈少奶奶掌过眼,初十那天才敢带着豆腐上陈府的门。
&esp;&esp;晌午前都是近近远远的客人们上门,李沅锦跟夏莲生就在后厨旁边的房间里休息,看那样应该是厨房值夜的婆们住的。
&esp;&esp;厨房里一早开始就有厨娘婆跟年轻的丫头在出出进进,准备中午的宴席,还有前厅老爷少爷们、后院太太姐们的茶水点心吃食。独李沅锦跟夏莲生两个在歇着倒是有些不好意思。
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